1、原料準備：500克橡子果凍、適量大蒜、鹽、生抽、香油、醋、涼醬適量、香菜適量。
2、橘子涼粉用水沖洗幹凈，然後切成條狀。
3、把蒜泥打成泥，放入果凍中，加入香油和醋。
4、加入涼醬、生抽，拌勻即可食用。