1.材料有:黑芝麻、豬油、糖。
2.把黑芝麻放鍋裏小火炒熟。買的熟的可以不炒。
3.炒好後,把盤子裏的水擦幹凈,芝麻裝盤子裏攤涼。
5.準備好,打碎機。把黑芝麻倒進去。再倒入白糖。
6.打開機器打碎後倒入碗裏。加入豬油。用勺子按壓攪拌均勻。
7.放在壹個平盤裏抹勻，劃切成需要的小塊。放入冰箱冷凍，做湯圓的時候就拿出來，取壹塊包在湯圓裏。就這樣湯圓心子就做好了。