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小學生營養早餐食譜

小學生營養早餐食譜:

1、蛋包飯+蔬果+酸奶

炒鍋燒熱,倒油,放入洋蔥丁,煸炒出香味。放入胡蘿蔔丁和香腸丁,煸炒。放入番茄醬,煸炒。放入米飯,用鏟子壓散,煸炒。放入黃瓜丁。加入鹽。放入白胡椒粉。攪拌好,關火即可。2個雞蛋加入少許澱粉,清水,攪散。

平底鍋燒熱,抹少許油,將蛋液倒入鍋內,晃動鍋子,使其布滿鍋底。將炒好的米飯碼在蛋餅上。將邊緣包起來,防止露餡。用盤子倒扣在鍋上,翻轉鍋子,將蛋餅倒在盤上。蔬果切好,撕好,倒上少許濃稠酸奶,攪拌裝飾即可。

2、菜肉餛飩+蛋煎面包+橙

菜肉餛飩1碗,蛋煎面包1片,橙子半個。蝦肉、青菜絞成泥,加入姜蔥末、鹽和少許水調勻成餡。餛飩皮攤平,包入肉餡做成餛飩。

鍋中入水煮開,放入餛飩煮熟,撈出盛入碗中,加湯放入少許紫菜、香菜末、鹽、香油調味,即成。雞蛋1個打散。鍋燒熱,放少許油,面包片沾勻雞蛋液放入鍋內,煎至兩面金黃即可。

3、青菜火腿蛋餅+餅幹酸奶+蘋果

青菜火腿蛋餅1個,餅幹酸奶1杯,蘋果半個。將雞蛋打散,加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用葉的部分,這樣會比較軟)和火腿末,少許鹽,攪拌均勻。鍋燒熱,加少許油,把以上材料攤成餅,煎至兩面金黃即成。餅幹切小丁,與酸奶攪拌即成。

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