魚香茄子、回鍋肉、蒜泥白肉、冷鍋串串、魚香肉絲、麻婆豆腐、辣子雞、麻辣兔頭、爆炒魷魚、辣椒包肉、魔芋啤酒鴨、鐵板蔥香牛肉、宮保雞丁、無骨鳳爪等。
麻婆豆腐的做法
主料；豆腐200克、豬肉餡30克。
輔料；豆瓣醬少許、辣椒油少許、花椒粉適量、胡椒粉適量、蔥少許、鹽少許、生抽少許。
1、準備好材料：豆腐切塊、肉沫（肉沫放鹽、生抽腌制壹會）。
2、豆腐小鍋裏加水加鹽煮開，盛出備用。
3、鍋內倒油放蒜、肉沫翻炒，炒出香味。
4、加入豆瓣醬翻炒，炒出豆瓣醬的紅油。
5、炒至紅油出來。
6、放入花椒粉。
7、加入焯好水的豆腐。
8、加入少量的生抽。
9、再加入少量的蠔油。
10、翻炒壹下。
11、加入自制的辣椒油，放少量壹點。
12、炒好之後撒上蔥花。
13、麻婆豆腐的成品圖。