肯定是不壹樣的味道。話梅糖是酸酸甜甜的那種，陳皮糖的味道有點類似橘子皮的苦澀。
陳皮糖的配料壹般為：白砂糖、葡萄糖漿、檸檬酸、陳皮粉、食用香料。而話梅糖壹般是由話梅果肉做的。
陳皮
陳皮，中藥名。為蕓香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培變種的幹燥成熟果皮。藥材分為“陳皮”和“廣陳皮”。采摘成熟果實，剝取果皮，曬幹或低溫幹燥。話梅是芒種後采摘的黃熟梅子（俗稱黃梅）經過加工腌制而成。黃梅從樹上采下洗凈，放大缸裏用鹽水泡浸月余，取出曬幹；曬幹後用清水漂洗，再曬幹；然後用糖料泡腌，再曬幹，如此多次反復，最後成為肉厚幹脆、甜酸適度的話梅。
話梅糖