1、橋頭：重慶小面的調料以麻辣為主打。它的麻辣調料采用了傳統的重慶風味配方，混合了花椒、辣椒粉和多種香料。這種調料給小面帶來了濃郁的麻辣口感，讓妳的味蕾瞬間被刺激到爆發。
2、拾翠坊：品牌成立於2007年7月23日，隸屬於四川食萃食品有限公司，四川食萃食品有限公司地址位於四川。是壹家集餐飲川菜調料研發、生產、銷售為壹體的現代派企業。
3、秋霞:重慶秋霞食品餐飲有限公司源於曾風靡山城的知名火鍋品牌“秋霞火鍋”，創建於1997年，占地3000余平方米，是花園式食品生產工廠，座落在環境優雅的重慶九龍工業園區。