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的了前列腺炎的患者可以適量食用西紅柿，因為西紅柿裏面的營養成分有利於前列腺炎病情的緩解和恢復，對於中老年老說是壹種不錯的蔬菜水果。
2 為什麽前列腺炎吃西紅柿好
西紅柿中含有壹種神奇的元素-番茄紅素，而番茄紅素對於防止前列腺炎有壹定的作用，它能夠幫助預防和改善前列腺增生、前列腺炎等泌尿疾病，有助於提高男性精子質量，降低不育風險。
3 西紅柿的營養作用
西紅紅柿是防病良藥，具有醫療作用：
防癌抗癌吃西紅柿不僅防前列腺癌、結腸、胰腺癌。其合番茄紅素，是種作用力很強的抗氧化劑。它可縮小腫瘤、延緩其擴散。壹般西紅柿色澤越深，番茄紅素越多，綠色、黃色兩紅柿不合此物質。烹調可破壞西紅柿組織細胞壁，可獲更多番茄紅素，番茄紅素只溶於脂肪小，故食用時用壹定量油脂作伴伴侶才有利於機體吸收。此外，其含維生素A、胡蘿蔔素、維生素c等都有利十控制癌療。
保護心臟番茄紅素使患心臟病可能性減少—半。
防治高脂血療關國科學家發現，由固醇嚴生的生物鹽，可與西紅柿的纖維相聯結，並通過糞便排除體外，從而使血膽固醇水下降低。
防眼病西紅柿中維生素A原，在體內都可轉化為維生素A，故可防治眼幹燥癥、夜盲癥等。
助消化西紅柿可以增加胃酸濃度，調整胃腸道功能
提高男子生育力西紅柿中的番茄紅素可提高男子精子的質量。
防血栓西紅柿周圍的黃色叫狀物質可防止血小板凝集，故可防血栓。早晨起床正值水分不足，血液較粘稠，此時生吃西紅柿最為適宜。
4 西紅柿的其它食療竅門
1.西紅柿炒雞蛋：補脾養血、補腎利尿、滋陰生津
2.西紅柿炒豬肝：對於也蠻證的療效甚好。
3.西紅柿粥：長期食用可以生津止渴，健胃消食。