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如何鑒別有機食品?

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看有沒有有機認證標誌和認證機構標誌

1)有機食品都會有壹個有機標簽,上面會有兩個標誌:壹個是有機食品標誌,不同國家的有機標誌如圖1;

2)另壹個是認證機構的標誌,可以是不同的認證機構。國內常見的機構有南京國環OFDC有機認證機構和中綠華夏有機認證機構,如圖2;

3)只有貼上同時擁有有機食品標誌和有機認證機構的標簽,才是通過認證的有機食品,如圖3。

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查看有機認證證書

每壹款經過有機認證的產品,都會有對應的認證證書,這些證書的期限壹般是壹年。超過期限的,就不能算通過認證的有機食品了。

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到中國食品農產品認證信息系統查詢有機碼

1)經過認證的有機食品,都會分配到壹個壹壹對應的有機碼,它就像該有機食品的身份證號碼,在有機標簽上刮開即可看到,如圖1;

2)有機碼的鑒別如圖2,身份碼或者序列號是方便企業識別和管理產品用的,不作為鑒別是否有機的依據;

3)您可以登錄中國食品農產品認證信息系統(food.cnca.cn),進入“有機碼查詢”目錄,輸入有機產品上的有機碼,如能查詢到相關信息,即是獲得認證的有機食品,如圖3/4。

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總結起來,專業辨別有機食品的方法有以下四點:

1、認清標誌;

2、看認證機構;

3、查看證書;

4、網上查詢

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