40到100攝氏度的低溫檔。
40攝氏度，可以用來發酵面團和酸奶，以代替溫水和棉被。
50攝氏度，可以將食物脫水，制成各種水果幹、蔬菜幹、肉幹，以便於保存。
烘幹的時候要稍微打開烤箱門，以利於水分散發。
60攝氏度，可以用來制作香腸、臘肉。
長帝CK-25B主要用於制作各類糕點、面包、餅幹和烤制肉食，體積大，25升，有旋轉烤雞架，溫度40-250攝氏度可調，堪稱完美家用烤箱。最適合家庭DIY