韓國拌飯的做法:
主料:雜糧米200克、胡蘿蔔30克、金針菇30克、黃瓜30克。
輔料:水300毫升、六月香韓式辣椒醬1勺。
步驟:
1、雜糧米提前浸泡6個小時,胡蘿蔔、黃瓜洗凈切絲,金針菇洗凈壹切為二。
2、鍋內倒入事先浸泡6個小時的雜糧米。
3、水沒過雜糧米1個指頭的位置。
4、蓋上鍋蓋先煮開,記得隨時觀察,以免溢鍋。
5、待水收幹之後,放入金針菇。
6、放入胡蘿蔔絲。
7、放入黃瓜絲。
8、蓋上鍋蓋再燜煮10分鐘。
9、最後放上壹勺韓式辣椒醬,就搞定了。