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淮南有哪些美食?

家是淮南的,壹直在外地工作,雖然不經常回淮南可是對家鄉的美食壹直念念不忘。看之前的答案有很多店已經不在了,所以我也整理壹下目前最新的淮南美食店。

1胡三包子店

說起淮南的早點美食,大家壹定都會想起淮南牛肉湯,不過今天我要給大家推薦壹家不壹樣的,就是胡三包子店。因為年齡大了越來越註重養生,牛肉湯畢竟太油膩了,所以現在回淮南老家都不太想喝牛肉湯,壹直想吃點包子喝點粥,清淡壹點也健康壹點。這樣讓我發現了這家味道極佳的包子店,店開在四號路心享世城東,因為味道好,人特別多,壹句話想吃的請早!

2重慶老鴨煲

要說好吃的,肯定離不開學生多的地方。淮南師範附近,就有壹家重慶老鴨煲,味道極佳,有興趣的朋友特意去嘗嘗。圖沒有就不放了

3淮南粥面世家

要說淮南好吃的,壹定離不開粥面世家。這家店有著各式精美的小吃以及淮南不常見的南方粥,每次我回家都要去這家店大快朵頤壹頓。除了小吃以外這家店的清蒸鱸魚也是壹絕,所以吃貨朋友們,壹定不要忘了去嘗嘗啊。至於地址相信淮南的都知道吧

3徽州府

徽州府應該是最近幾年開遍淮南最火的食府了。徽州府主打菜系是徽菜。在淮南徽州府現有六家門店。而且每家門店的生意都相當好。如果趕在好日子的話,結婚的很多基本去都沒有位置。整個酒店都是以徽派建築為主,白墻灰瓦,每個包廂都是以安徽的名人命名,並且在房間裏都有這個名人的簡介,細節很重要。店裏的服務也是相當的好,對客人很熱心。當然菜的味道也是要壹流才可以的,菜的賣相也很到位。很多和朋友家人之類的聚餐都會選擇這裏。重點推薦下徽州府的天下糧倉,是麻痹很,麻痹好吃。

4東北燒烤

這是壹家我從小吃到大的點了,地點在新華書店對面的巷子裏,名人網咖的斜對面,是壹家鐵板燒店,風味獨特,是朋友小聚的極好地點。沒有就不放了哈

5上窯粗條饊子

上窯粗條饊子,也稱“油果”、“油面條”。 (上窯、洛河壹帶較為多見)用面粉、明礬、精鹽、白糖 等和成油面,把油面盤擰成網被形,下入油鍋中浸炸定形,成品後有乳白色、淡黃色、金黃色。具有軟、脆、焦、酥、香、鮮、鹹、微甜等特點。它可直接食用,也 可燴、涮、淡季制餒,可做主料、輔料。上窯古稱秦墟,歷來就有經商之習,是三縣壹市重鎮,商賈雲集,騷客多集此地,故民風盛行。當地人每逢傳統節日和走親 訪友時,多有拎上集市的壹種看似金黃澄澄、壹反反整齊如梭地捆紮在壹起的“點心”。

6.糍糕

用蒸熟的糯米,拌上小蔥、調料,再用特制的模具壓成約1厘米厚,切成約8公分長的方塊行。吃的時候在油鍋裏炸成金黃色就好了。這個東西外面炸的酥酥的,噴噴香,裏面糯糯的,鹹滋滋的,美味極了!這個基本上在淮南的早點攤都能吃到。

7煎餅(千張)卷油條

這是我最喜歡的淮南的淮南早點了,基本上我也只在淮南吃過,淮南的煎餅,是用和得很稀的面在平底鍋上攤出來的,又薄又松,抹上自制的蒜蓉辣醬,卷上剛出鍋的油條,松松脆脆,早上壹個就夠飽。推薦淮南301對面的街道的那家

8金錢餅(豆餅)

又是壹個我淮南家鄉的特產,豆餅這東西可以炸著吃,炒著吃,早上吃牛肉湯妳壹樣能看到它。是淮南名副其實的特產啊,在外工作有時候就想吃著油炸豆餅,就口酒,那日子是真調活!地點:大部分飯店都有

今天的淮南的美食答案就介紹給妳,如果想知道更多的大家可以私信我,我們壹起交流,挖掘更多的淮南美食。

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