1、產地：翹耳主要產自中國南方地區，如廣東、廣西和雲南等地；銀耳主要產自中國東南沿海地區，如福建、浙江和廣東等地。
2、外觀：翹耳的外觀呈現出大且薄片狀，顏色深，質地硬。銀耳的外觀呈現出小且薄片狀，顏色淺，質地軟。