樺木壹般指樺木屬約100種喬木和灌木的通稱。單葉的邊緣呈鋸齒狀或淺裂狀，果實是小的翅果。樺木樹皮平滑，含樹脂，白色或雜色，有橫走的皮孔，通常打橫剝落成薄片，老樹幹的樹皮厚而具深溝，開裂成不規則的片段。幼樹短而纖細的枝條上舉，呈窄塔形樹冠。樺木的木材淡褐色至紅褐色，用作地板、家具、紙漿、內部裝飾材料、車船設備、膠合板等。耐寒、速生，對病蟲害較有免疫力，用於重新造林、控制水土流失、防護覆蓋或作保育樹木。多要求濕潤、肥沃的砂土或壤土，播種和嫁接繁殖。遍布於北半球寒冷地區。
原產於俄羅斯境內樺木通稱為俄羅斯樺木，因其紋理與北美櫻桃木紋理非常接近，所以又名：歐洲櫻桃木。
優點：
1、易加工，切面光滑，油漆和膠合性能好；
2、樹皮柔韌美麗。
缺點：
1、纖維抗剪力差，易“齊茬斷”；
2、不耐腐，不耐磨，幹燥後易開裂和翹曲。
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