相傳從前壹到立夏之日就會有瘟神傳播瘟疫，每年都會有很多小朋友染上瘟疫。女媧娘娘知道了之後就讓他們在這壹天吃煮熟的雞蛋，小朋友的胸前再掛壹個雞蛋，這樣就可以避免疰夏，也就是我們俗話說的立夏吃了蛋，熱天不疰夏。
節氣是壹種從古代開始就備受喜愛的計時方式，人們把壹年分成二十四個節氣，每個節氣都有自己代表的特殊含義。立夏是第七個節氣，也是夏天的第壹個節氣，為了慶祝這壹天，很多地方會有吃蛋的習俗。