酸牛奶是壹種經過嚴格消毒的牛奶中加入有益的乳酸菌，然後在適宜的溫度下發酵而成的飲品。它不僅改變了牛奶的酸堿度，還使得其中的蛋白質變得松散，更易於被我們的消化系統分解吸收。本文將深入探討酸牛奶的奧秘，幫助讀者更好地了解這種飲品。
營養豐富酸牛奶含有在人體腸道內合成的多種維生素，為我們的身體提供全面的營養。它還能夠使牛奶中的蛋白質變得松散，更易於被消化系統分解吸收。
強大的抗菌作用酸牛奶具有強大的抗菌作用，可以有效抑制傷寒、痢疾等病菌的生長，保護我們的腸道健康。
優質的選擇要特別註意，不是所有變酸的牛奶都是酸牛奶。如果牛奶保存不當而受到汙染，它就會變成有害的，不能飲用。所以，選擇優質的酸牛奶，享受健康的生活吧！