順水魚館，重慶火鍋排名第壹的重慶魚火鍋店加盟特許連鎖品牌。公司堅持“人才是第壹生產力”的經營思路，集聚了大批烹飪界的專業技術和管理人才，其中餐飲國家壹級、國際特級餐飲管理師、中國烹飪大師、高級職業經理、“特壹級”廚師等壹百余人。
順水魚館秉承母公司中國餐飲50強企業——五鬥米集團“創中國名牌，振興民族經濟，以人類健康為己任，領航綠色新生活。”的理念，全體員工正積極努力，為重慶餐飲加盟、重慶火鍋店加盟、重慶魚火鍋加盟等領域貢獻自己的力量。也正是基於他們擁有崇高的職業道德和敬業精神，順水魚管團隊也成了重慶餐飲，重慶火鍋店加盟行業的奇葩。
順水魚董事長
王順海
重慶五鬥米飲食文化有限公司創始人、董事長，國際特級餐飲管理師、全國飯店與餐飲業國家級評委、資深餐飲品牌運營專家、餐飲連鎖實戰專家。王順海先生從事餐飲二十余年，始終堅持“***享五鬥米，與君長相酬”的經營理念，緊跟食品安全步伐，致力打造“從田園到餐桌”的放心食品產業鏈，經過數年的拼搏，現已發展成為壹家集全國餐飲連鎖、泡味型調味品的生產、稻田鴨的養殖與加工為壹體的大型產業化民營企業，相繼獲得“農業產業化國家重點龍頭企業”、“全國餐飲百強企業”等榮譽。
十年歲月荏苒，公司從創立之初單壹的“五鬥米風味酒樓”品牌，發展到集 “五鬥米大飯店”、“順水魚館”、“塔爾肥牛”、“鴨棚子老鴨湯”等多個知名品牌，擁有連鎖店300余家，遍布全國18個省、市、自治區，旗下擁有四川五鬥米食品開發有限公司、重慶順水行運飲食文化有限公司、重慶湯亦有道農業開發有限公司、重慶五鬥米農副產品開發有限公司等多家子公司。
千帆競發，百舸爭流，順水魚館自2007年開始籌備，在王順海先生的指導下，突破傳統火鍋紅湯清湯局限，以其獨有的黃湯在競爭激烈的火鍋市場中脫穎而出。
“不添加防腐劑，不使用老油”的技術創新成就了順水魚的綠色餐飲之路。
“簡單易復制，不靠廚師吃飯”的連鎖優勢，迅速使其成為重慶魚火鍋界的壹朵奇葩。
順水魚總經理：
劉學明
重慶順水魚飲食文化有限公司總經理，（“順水魚館”股東）。有著近20多年的部隊後勤管理及餐飲企業先進的運營管理經驗。劉學明先生畢業於解放軍後勤工程學院，在部隊服役11年，從事軍隊後勤保障工作。長期研究膳食搭配、餐廚管理以及企業運營。
劉學明先生曾經在部隊見義勇為，勇鬥長途汽車上的5名持刀劫匪，獲得所在部隊記壹等軍功。
2005年，劉學明先生加盟中國餐飲50強企業五鬥米集團，以股東制店經理身份參與管理“鴨棚子”單店，掘到了人生的第壹桶金。2009年，劉學明出任五鬥米集團旗，重慶順水魚飲食文化有限公司總經理，開始順水魚館特色魚火鍋品牌的籌備與運營。順水魚館2010年開始試運營，成為重慶餐飲界魚火鍋加盟的壹朵奇葩。
劉學明先生以壹個英雄的正直與誠信，誠邀廣大創業者加盟順水魚大家庭，***同締造財富傳奇。
劉學明先生保證：加盟順水魚開店成功率超過90%，開店不成功，補償投資損失！
劉學明先生承諾：退伍軍人創業，加盟費八折優惠。