可樂雞翅具有味道鮮美、色澤艷麗、雞肉嫩滑、鹹甜適中的特點。壹般人群均可食用，不適合感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人；患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥、糖尿病患者忌食。
做法壹
原料：雞翅、可樂、生抽、老抽、姜、料酒、鹽。
做法：1、雞翅洗幹凈，兩面切斜口，冷水下鍋，放入姜片壹起煮沸，去除浮末繼續煮2分鐘，撈出沖洗幹凈。
2、鍋中倒入少許油，放入雞翅，有皮的壹面先煎，煎至兩面金黃色。
放入姜片，倒少許料酒，放適量生抽，少許老抽，倒入可樂，大火煮沸轉小火燜煮5分鐘左右。
3、放適量鹽，大火收汁即可。
做法二
材料
: 雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。
做法: 1
準備好8~12個雞翅，洗幹凈後用刀劃三道，雞翅膀用生抽、鹽、麻油、料酒腌制30分鐘左右。
2
起鍋倒入橄欖油，放入雞翅，加入適量姜絲，雞翅煎至變色。
3
雞翅煎至變色後，倒入準備好的蒜、姜、辣椒，翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。
4
倒入輔料之後，翻炒幾下，就可以倒入可樂了。加入兩勺生抽，壹勺耗油，少許鹽，要註意，可樂不用倒太多，剛好蓋過雞翅就可以了。
5
大火燜10分鐘後收汁至粘稠，撒上芝麻出鍋即可。
做法三
原料
: 8只雞翅、1小勺味精、1瓶可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段、幾個幹辣椒、1小勺料酒。
做法: 1
除雞翅外，所有材料混合成腌料。
2
雞翅切成兩半，浸入腌料中，腌40分鐘左右。
3
腌好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金黃即可起鍋。
4
炸好的雞翅加腌料，置另壹鍋加入可樂用大火煮至滾後，轉小火再煮約半小時即可。
做法四
原料:
雞翅500克、可樂壹罐。
做法: 1
將雞翅洗凈後切成塊，然後用鹽和料酒腌制片刻，將腌制好的雞翅放入6-7成熱的油中炸制成金黃色後撈出。
2
鍋中留少許油，將姜塊、蔥段稍煸，下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可樂，旺火燒開，改小火燒透入味，轉用大火收汁，待汁水稠濃後，滴入香油即可出鍋。
做法五
原料: 壹公斤雞翅，壹聽可樂，半聽醬油。
做法: 所有原料
壹起放在鍋裏用大火煮開，然後用小火燉半小時。
另起鍋加少許油，放入八角爆香，放雞翅，待雞翅變色後倒入可樂，基本沒過雞翅，大火至沸之後轉小火燉15分鐘(10分鐘也可)，之後轉大火直至可樂基本蒸發只剩壹層濃汁即可。
做法六
食材:
可樂300克，老抽20克，蔥20克，雞翅500克，水200克，蒜30克。
做法: 1
雞翅用清水洗凈，蔥蒜切片。
2
鍋中倒油，放蔥蒜爆香。
3
加入雞翅，放少許老抽，加可樂，倒水，大火燒開後收汁出鍋即可。
做法七
1
雞翅，洗幹凈後背部劃上幾刀
。2
冷水下鍋，加料酒焯水，沖洗幹凈
。3
起鍋燒油，油熱放雞翅，煎至兩面金黃加壹瓶可樂，放蔥姜蒜和適量的鹽和雞精，壹勺生抽，少許蠔油，蓋蓋燉20分鐘出鍋即可。