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夏天吃蓮藕配什麽食物養生?

蓮藕又名蓮藕、蓮藕幹、靈根、光面等。它是睡蓮科植物蓮的肥厚根莖。塊莖類食物中,蓮藕含鐵量較高,相當適合缺鐵性貧血患者食用。

最好的食物是蓮藕,列出蓮藕食物的適宜性

蓮藕+章魚+紅棗

章魚配蓮藕紅棗,養而不燥,潤而不膩,清香可口,有補中益氣,養血壯骨,潤澤肌膚的功效。

蓮藕+核桃仁

蓮藕和桃仁可合用,活血化瘀。適用於產後惡露不絕或閉經的女性。

蓮藕+鰻魚

俗話說“精虧粘滯,氣虧食根。”粘質和根性食物分別指鰻魚、泥鰍、貝類、山藥、蓮藕。

鰻魚所含的粘液主要由粘蛋白和多糖組成,能促進蛋白質的吸收和合成,還能增強人體的新陳代謝和生殖功能。蓮藕中所含的粘液主要由粘蛋白組成,還含有卵磷脂、維生素C和維生素B12,可降低膽固醇含量,預防動脈硬化。當它們壹起食用時,它們具有顯著的滋補身體的效果。

另外,蓮藕含有大量的膳食纖維,屬於堿性食物,而鰻魚屬於酸性食物。壹起吃有助於維持人體的酸堿平衡,是強腎的佳品。

蓮藕+豬肉

從食物的藥性來看,蓮藕味甘、寒,有健脾開胃、養血生肌、止瀉的功效。與滋陰潤燥、補中益氣的豬肉配伍,能為人體提供豐富的營養,具有滋陰養血、健脾胃的功效。適用於治療身體疲勞、乏力、消瘦、幹咳、口渴等癥狀。健康的人可以滋養中焦,滋養精神,益氣力。

蓮藕+生姜

蓮藕具有清熱生津、涼血止血、補脾胃、補虛止瀉等功效。如果和同樣功效的生姜壹起吃,對焦慮、口渴、嘔吐都有壹定的效果。

蓮藕+粳米

營養豐富的蓮藕,若與粳米同食,有健脾、開胃、止瀉、養血等功效。適用於老年人身體虛弱、食欲不振、大便稀薄、發燒後煩渴等。

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