我媳婦很會煲湯，這樣我就可以天天喝湯了。說到做湯，人們首先想到的是南方人，尤其是廣東女人。不管什麽湯都會煮，非常好吃。經常聽朋友說我媳婦會做湯好讓我天天喝湯，所以很多男人都想找個廣東媳婦。
我媳婦做湯很有壹套，讓我天天喝湯。
昨天中午沒做飯，不知道從何下手。晚上買了壹條魚，嘗試了壹種新方法。
冬天是滋補養生的好時節。我們會陸續給妳介紹壹些做湯的方法。在寒冷的冬天溫暖妳的胃。壹般都是把原料洗幹凈。放入鍋中後，壹次加足冷水，大火燒開，再改用小火20分鐘，撇去泡沫，加入姜、料酒等調料，水再次燒開後用文火煮3-4小時，使湯汁呈乳白色，冷卻後即可凝固，可視為湯汁到家。
二、苦瓜排骨湯
今天做了苦瓜排骨湯，好喝，好喝，解熱！
湯料:排骨、黃豆、海帶、苦瓜。
練習:
1，黃豆用熱水浸泡半小時左右；
2、海帶洗凈待用；苦瓜切塊。
3.排骨洗凈剁成小塊放入開水鍋中撈起備用；
4.湯鍋加適量水，放入上述湯料，大火燒開後轉小火燉90分鐘，加鹽調味。
第三，排骨玉米胡蘿蔔湯
周末喜歡做湯，只有屋子裏飄香的時候才有家的感覺。我今天做的。是排骨玉米胡蘿蔔湯，簡單卻很好吃！
練習:
1，焯水排骨去血。
2、另壹砂鍋，放入冷水排骨、蔥、姜、大料，大火燒開，小火燉40分鐘。
3.將玉米切成段，依次放入胡蘿蔔切滾刀塊繼續燉。
4、出鍋。玉米香胡蘿蔔甜排骨新鮮，強烈推薦。
我媳婦很會煲湯，這樣我就可以天天喝湯了。
當地的楊桃好像是剛做出來的。不久前，家庭日還去周曉村附近采摘楊桃，但壹年四季都不缺從外地進口的楊桃。楊桃不僅果肉細嫩，酸甜可口，還具有消炎殺菌的功效。加點鹽對消除喉炎更有效。楊桃南北杏燉鵪鶉湯是消炎助消化的好湯，值得壹試。
食材:3-4人份的楊桃(最好生吃):兩只鷓鴣:1個杏子:30g生姜:2片水:5碗。
練習:
1.楊桃洗凈，切去硬邊，切成厚片；
2.將宰殺的鷓鴣洗凈，切大塊；
3、南北杏洗凈；
4.將清水燒開，倒入燉肉中。加入所有材料，蓋上蓋子燉兩個小時。加鹽調味後即可食用。
功效:
化痰止咳，消除咽炎，幫助消化。對口幹、咳嗽、聲音嘶啞有很好的治療作用。
二、楊桃的營養價值
楊桃富含糖分、維生素C和有機酸，果汁豐富，能迅速補充人體水分，生津止渴，使人體內的熱量或酒精毒物隨尿液排出體外，消除疲勞。
楊桃汁中含有大量的草酸、檸檬酸和蘋果酸，可以改善胃液的酸度，促進食物的消化。
含有大量揮發性成分、類胡蘿蔔素、糖類、有機酸和維生素B、C，可消除咽喉炎癥和口腔潰瘍，預防風火牙痛。
適合普通人食用。
有心血管疾病或肥胖的人適合食用。
壹次1/2。
楊桃性寒，脾胃虛寒或腹瀉的人要少吃。