2.茉莉銀耳湯功效:此湯氣味芳香，有疏肝解郁、滋陰降火的功效。適用於肝郁氣滯、火傷肺所致的咳嗽、咯血、胸痛、脅痛。
3、茉莉金桔飲料:功效:此飲料清香可口，具有疏肝理氣、健脾和胃、止痢止痢的功效。適用於梅坑氣、腹脹腹痛、痢疾等癥。
擴展信息1。沖泡:喝高檔花茶，壹般用90~C左右的開水在透明玻璃杯中沖泡，沖泡時間約3-5分鐘，沖泡次數2-3次。沖泡時，可以隔著玻璃欣賞茶葉精致獨特的造型。蓋碗沖泡法是四川人喝花茶的常用方法。壹套茶具有壹個茶碗、壹個茶托和壹個茶蓋。每個人都有壹套蓋碗泡茶，壹邊喝，壹邊擺出“龍門陣”，悠閑自得，其樂融融。
二、聞香:茉莉花茶泡好後，放置壹段時間，可以舉起茶杯，揭開杯蓋的側面，用鼻子聞香，突然感覺香味撲面而來。有興趣者也可隨香氣深呼吸，充分體會香氣的愉悅感受，稱之為“鼻品”。
3.品嘗:聞到香味後，當茶湯稍涼適口時，抿壹口，讓茶湯在口中停留壹會兒。通過口吸氣，鼻呼氣的協調動作，茶湯在舌面上來回流動12次，與味蕾充分接觸，品嘗茶葉和香氣後吞咽。這叫“品嘗”。所以民間有“壹口是喝的，三口是品的”的說法。
4.欣賞:特殊工藝的茉莉花茶和高檔茉莉花茶泡在壹個玻璃杯裏，妳可以壹邊欣賞它的香氣和味道，壹邊欣賞它在杯中優美的舞蹈。
參考資料:
百度百科-茉莉花茶