電飯鍋內膽用哪種材料好？
1.鋁襯裏
鋁內膽具有導熱均勻、易於成型、外形美觀的特點。這種材料制成的內膽在壹些中檔電飯煲中被廣泛使用，但這種材料不能直接與食材接觸，所以必須在表面塗上壹層保護膜。
2.不銹鋼襯裏
不銹鋼內膽最大的特點就是耐腐蝕性強。現在很多電飯鍋都用不銹鋼內膽，因為這種材料很常見，效果也很好，所以人們能接受這種材料做的產品。但是在選擇不銹鋼內膽的時候，壹定不要盲目選擇，壹定要按照國家標準對不銹鋼材質的要求來選擇，厚度要比較厚。價格方面，不銹鋼內膽價格比較高。有些產品號稱是不銹鋼內膽，其實很便宜。這種產品很受歡迎。
3.復合多層材料襯裏
這種復合多層材料制成的內膽，簡單來說就是由多種材料制成，大致可以分為以下幾種材料:
外鋁內鋼復合板材料是指外表面為鋁，內表面為不銹鋼。用這種材料制作的內膽，既滿足了需要內部使用不銹鋼的人的要求，又可以利用外層的鋁來提高不銹鋼的導熱性能，兩全其美。
還有壹種外鋼內鋁的復合內膽。和以前壹樣，這種內膽外層是不銹鋼，內層是鋁。因為這個內膽裏面是鋁制的，不能和食材直接接觸，還得做保護處理。
4.陶瓷(紫砂)內膽
紫砂內膽屬於陶器，是壹種安全的無機材料。這種材料制成的內膽天然無害，還富含某些微量元素，對人體有益。用這種內膽燉出來的食物味道鮮美，口感好，保溫效果也很好。
電飯鍋的使用技巧
1，保溫時間:
大部分電飯鍋都有保溫功能，但是在使用電飯鍋的保溫功能時，最好將持續保溫時間控制在24小時以內，這樣既可以避免電飯鍋長時間工作帶來的傷害，也可以避免食物過熟腐爛影響口感的現象。
2.燉煮技巧:
a、在選擇快燉或慢燉功能之前，壹定要先了解食材的性質，選擇合適的檔位來燉食材。壹般雞鴨魚肉等白肉都可以使用快燉功能。
b、牛、羊等紅肉食材最好用慢燉的方式燉，這樣可以保證食材口感綿軟，加工出來的食物更有營養，更適合老人、小孩和消化功能不好的人食用。
c、豬骨、牛骨等湯料必須經過慢燉處理，因為如果沒有足夠的燉煮時間加熱，很難使這些食材中的營養成分發揮作用。
d、任何食物為了口感好都可以適當延長，但要註意，鍋內水位壹定要保持在內鍋容積的50%以上，這是避免幹燒的重要條件。
3.約會技巧:
電飯煲可以預設開機時間和烹飪時間，自動工作非常方便。很多品牌已經有預約功能了。例如，小雄電器品牌的電飯煲預約時間長達9.5小時。
電飯煲的清潔與維護
步驟或方法
1.清洗前，壹定要從電源插座上拔下插頭，讓電飯鍋冷卻下來。
2.炒鍋和鍋蓋可以用洗潔精和海綿清洗，不要用硬鋼絲，以免損傷其表面。
3.外殼表面的鋁鍋可以用濕毛巾擦拭，不能用水洗，否則可能會導致故障。
4.長時間不用時，清洗後用塑料袋包好，放入包裝盒內。
需要註意的事項
電飯鍋燉“高檔”時，外殼溫度高到略熱，不是故障，也不是質量問題。
電飯鍋出現故障時，不要自行修理，請聯系采購單位或產品生產廠家。
如果電源線損壞，為避免危險，請請制造商的維修人員或專業人員更換。
電飯鍋哪個牌子好？
1，田記湯澤電飯煲
廣東天際電器有限公司成立於1996。是壹家專業生產經營家用電器和電子產品的中外合資企業，主要包括陶瓷防水燉鍋系列、陶瓷電飯煲系列、陶瓷保健寶系列、電熱水壺系列、烹飪系列、燉菜系列、榨汁豆漿機系列和* * 8系列產品。
產品名稱:天脊DGD40-40DWG產品編號:945893產品毛重:8.19kg產品產地:中國大陸控制方式:按鍵內膽數量:5個功能:快速燉煮、預約功能、防水燉煮內膽材質:陶瓷。
Sky這款電飯煲，燉起來非常快，陶瓷內膽內置溫度感應，快速煲湯煮粥功能，節省大量煮飯時間，高拱塔機鍋蓋，鎖水鎖鮮，可以保持更多原湯哦，有8種功能，非常耐用。
2.蘇泊爾電飯煲
浙江蘇泊爾股份有限公司是中國最大的炊具研發生產企業，全球第二，中國廚房小家電領導品牌，中國炊具行業首家上市公司(股票代碼002032)。蘇泊爾成立於1994，總部位於中國杭州，在杭州、玉環、紹興、武漢和越南胡誌明市建立了五個R&D和制造基地，員工超過10000人。
產品名稱:蘇泊爾DG20YC815產品編號:100007508668產品毛重:2.807kg產品產地:中國大陸控制方式:按鈕內膽數量:單內膽材質:陶瓷功能:保溫、直燉、輔食。
蘇泊爾質量非常好，物超所值。其外形高大，內膽為紫色砂鍋。蓋子和內膽都是紫色的砂鍋，用來給寶寶熬粥。煮出來的粥很精致，正是我想要的！很好，必須贊！
3.小熊電飯鍋
小雄電器，小雄電器股份有限公司[1]的品牌簡稱，由李易峰先生於2006年創立。小雄電器以其精致、創新、健康的小家電產品，成為中國“創意小家電”的領導品牌。2018，小熊電器推出全新的“萌家電”品牌戰略。
產品名稱:小熊DDG-D30L3產品編號:100025250472毛重:4.15kg產品產地:中國大陸控制方式:按鈕內膽數量:單內膽材質:紫砂功能:預約功能，直接燉菜，輔食。
電飯鍋壹收到就用了。外觀很漂亮，大小合適，放在廚房裏很高檔。今天燉了雞湯，味道不錯。雞肉是燉的，比電壓力鍋新鮮多了。滿意！
4.美的電飯煲
美的集團(SZ.000333)1968成立於佛山順德，現總部位於廣東省佛山市順德區北滘鎮。是集消費家電、暖通空調、機器人及自動化系統、智能供應鏈、芯片產業、電梯產業於壹體的科技集團。
產品名稱:美的DZ22E101產品編號:10013037952產品毛重:4.65kg產品產地:中國大陸控制方式:按鈕式內膽數量:4內膽材質:陶瓷功能:防幹燒、自動斷電、保溫。
非常好用，超級好用，可以12小時預約。是給寶寶做粥的方便砂鍋。本來想買個小的，有點大，但是以後用來煲湯，動力不大。
5、九陽九陽電飯煲
九陽股份有限公司(以下簡稱九陽或公司)，前身為山東九陽小家電有限公司，創建於1994，成立於2002年7月。2007年9月，正式改制為股份公司，現公司董事長兼總裁為王·。
產品名稱:九陽DGD50-05AK產品編號:1223123產品毛重:7.4kg產品產地:中國大陸控制方式:按鈕式內膽數量:單內膽材質:紫砂功能:防幹燒、保溫、預約功能。
看起來很不錯，用起來很方便，特別是內膽可以取出，很方便。湯也很好喝。已經煮過很多次了，有壹段時間每天都在煲湯。太棒了，我很滿意！
6.貝丁·布迪姆電飯煲
北定BUYDEEM，壹家致力於全面提升生活品質的公司，提供高品質的廚房小家電及配套產品，滿足消費者對改善飲食的需求。...
7.東嶺東菱電飯鍋
廣東東菱電器股份有限公司(以下簡稱東菱電器)是廣東新寶電器股份有限公司的全資子公司，2009年，廣東新寶電器股份有限公司成立了全資子公司廣東東菱電器有限公司，致力於中國小家電的研發、生產和銷售。
8.伊利電飯煲
伊利是廣東省佛山市順德區簡氏家電廠旗下品牌。我們的產品主要包括“伊利牌”紫米電飯鍋、紫米湯粥鍋、紫米燉鍋、紫米快湯粥鍋、紫米神農鍋、紫米茶鍋、電子燒烤爐等。我們是中國紫色電飯煲的專業制造商。伊利紫砂電器在產品研發、制造和銷售體系上處於領先地位。其產品制造工藝精良，外觀典雅，安全可靠，環保健康，是美食竈具的最佳選擇；產品深受國內外消費者的喜愛。
9.榮事達電飯煲
榮事達是中國知名的家電品牌。其主導產品為洗衣機和冰箱，還涉及小家電、太陽能熱水器、空氣能熱泵熱水器、廚衛電器、電動車、智能手機等多元化產品。
10，寶石電飯煲
寶石品牌創立於2016。寶石品牌自成立以來，以誠信、* * * *的經營理念營造了良好的企業環境，堅持以自身的服務打動客戶，深受用戶喜愛。