到了元代，當時的人會把牛奶和酥油加工後冷凍，制成最早的雪糕，但那時候叫什麽？冰淇淋？。
說到這裏，可能有人會疑惑:制作冰棍的冰是怎麽來的，早期的冰淇淋是怎麽結冰的？
冰是怎麽來的？
據記載，早在周朝，就專門為冰設立了壹個官職，叫做？流連忘返？，其附屬機構是？冰上政治？。
由於當時生產力和科技發展水平有限，人們沒有制冰技術，只能在冬天從胡博獲取，然後儲存在專門的冰庫裏，夏天再由周天子統壹發放。
普通官員很難享受到獲取和儲存冰塊的條件。
直到唐朝，這種情況才有所改善。
由於唐代火藥的改進，人們偶然發現制造火藥的主要原料之壹硝石具有吸熱的特性，於是當時的人們對其進行了妙用，最終掌握了制冰的方法。
制冰之後，再看蓄冰技術？冰導？
冰導也可以理解為早期的冰箱。
最早的冰銘文也是由周朝貢獻的。它們壹般由木頭或青銅制成，內部分為兩層，內層可以盛放食物，外層放置冰塊，不僅方便進食，還能起到降低室溫的作用。
普通人的酷炫武器？良好的
由於取冰、制冰、儲冰的復雜性，普通人很難獲得便利，井就成了他們消暑的主要工具。
比如我們很多人小的時候，夏天會往井裏放西瓜？冷藏？。
除了給食物降溫，水井還能像空調壹樣釋放冷空氣。比如曹操曾經在鄴城挖了壹口深井收集冷空氣。
具體做法是在房間裏挖壹口井，但這口井不壹定是用來打水的，壹定要有壹個上面有洞的蓋子，這樣會冬暖夏涼。
路旁亭
關於涼亭，不僅僅是大家理解的矮而簡單的亭子，真正高科技的涼亭是唐朝的？包括清涼寺？。
有涼水的寺廟往往建在水源處，用人工制作的大型水車來模擬降雨效果。在寺廟的外圍，以水為動力的大型搖扇正對著水幕，從而在室內起到扇空調的作用。
除了這些需要利用或改造的自然降溫方式，還有軸驅動的半人手搖風扇，冷枕，還有放在井裏降溫，晚上睡覺的大冬瓜。