俗話說“小夏不熱，大夏三天。”高溫高濕是夏季的主要氣候特征。酷暑期間要特別註意飲食。這個時候，市民可以多吃壹些能消暑、祛濕、健脾的食物。所謂“凡生養民。”暑熱期間，市民應多吃絲瓜、西蘭花、茄子等時令蔬菜。夏天天氣很熱，出汗多，脾胃的活動比較差。這時，人會感到疲倦，食欲不振。胡愛山具有健脾和胃、益氣補腎的作用。多吃胡愛山等益氣養陰的食物，可以促進消化，改善腰膝，使人精力充沛。如果妳有高血壓或糖尿病，那麽吃南瓜是最好的。南瓜含有豐富的維生素、蛋白質和多種氨基酸，且主要含有碳水化合物，脂肪含量較低。多吃有助於降低血糖和血脂。另外，南瓜可以排毒養顏，愛美的女士們不能錯過。如果妳覺得燉湯很麻煩，不妨試試這種清湯，三兩下就可以煮(“滾”)了。像胡蘿蔔和紅棗這樣的紅色食物對心臟也有好處。另外，不知道大眾還知道哪些養生的方法。(采訪:多吃時令水果，蘋果，雪梨等。)俗話說“冬吃蘿蔔夏吃姜”。吃姜有助於驅寒。可以試試姜炒牛肉，姜炒木耳等菜。但是吃姜的時間也是有講究的，最好不要在晚上吃。冬天補三九，夏天補三天。禽肉的營養成分主要是蛋白質，其次是脂肪、微生物和礦物質。與畜肉相比，禽肉是壹種低脂高蛋白食品，其蛋白質也是壹種優質蛋白質。雞鴨鴿子等禽類是夏季進補的最佳選擇。民間有個傳統的進補方法，就是夏天吃肉雞。肉雞是指還不會啼叫，剛剛成熟但還沒有配種的小公雞；或者是三個月體重1斤到1.5斤的小公雞，從來沒有繁育過。後來有了壹個特殊的品種，叫肉雞。肉雞含有壹定的生長激素，對生長發育期的兒童和激素水平下降的中老年人有很好的滋補作用。鴨子是壹種營養豐富的水禽。每100g鴨肉含蛋白質16.5g，脂肪7.5g，還含有鈣、磷、鐵、維生素、碳水化合物等營養成分。因常年生活在水中，性涼，有養五臟之陽，清虛勞之熱，補血活血，滋陰養胃，利水消腫之功效。尤其是經過壹冬壹春的餵養，老鴨們的骨骼更加強壯，肌肉更加飽滿。可用於治療水腫、陰虛失眠、瘡毒、驚風、癲癇。鴨肉在《名醫錄》中被稱為“靈丹妙藥”，滋補上品。民間還有壹種說法叫“老鴨勝在夏補”。老鴨燉湯時，可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯食用，可補虛、消暑、壯陽。配合芡實薏米燉湯，壯陽效果更佳，可健脾祛濕，增進食欲。鴿子性平，有補肝腎、益氣血、祛風解毒、補氣血、安神的功效，特別適合腦力勞動者和神經衰弱者食用。仙草，又名仙草，為唇形科仙草屬草本植物。它是壹種重要的藥用和食用植物資源。因其神奇的消暑功效，被譽為“曹憲”。莖葉曬幹後，可制成仙草，在廣東稱為涼粉，是壹種夏季甜點。它本身也可以入藥。民間諺語:六月盛夏吃仙草，活得像神仙，永遠不老。Chiffodil是臺灣省著名的小吃之壹。可以冷吃，也可以熱吃。仙草的外觀和味道類似於粵港澳地區另壹種流行的小吃，也有清熱解毒的功效。但是這種食物是孕婦禁忌的。夏季節氣中的智慧養生昨天，我們正式進入了夏季節氣。中醫認為，人體在暑熱之時，容易受到暑、濕、邪的侵襲，所以需要吃熱的食物來祛除暑濕，這正好符合“冬病夏治”、“寒病夏治”的醫學原則。比如三伏天拔罐貼“伏貼”，能驅散體內寒氣，就是這個道理。吃時令蔬菜。暑熱期間，應多吃絲瓜、西蘭花、茄子等時令蔬菜。夏天天氣很熱，出汗多，脾胃的活動比較差。這時，人會感到疲倦，食欲不振。山藥具有健脾和胃、益氣補腎的作用。多吃山藥等食物，可以促進消化，改善腰膝酸軟等癥狀，使人精力充沛。多吃姜俗話說“冬吃蘿蔔夏吃姜。”吃姜有助於驅散體內的寒氣。可以試試姜炒牛肉，姜炒木耳等菜。雖然夏天多吃姜是好的，但是吃姜的時間也是有講究的，最好不要在晚上吃。禽肉是滋補品，冬補三九，夏補三。禽肉的營養成分主要是蛋白質，其次是脂肪和礦物質。與畜肉相比，禽肉是壹種低脂高蛋白食品，其蛋白質也是壹種優質蛋白質。雞鴨鴿子等禽類是夏季進補的最佳選擇。高血壓患者多吃南瓜。如果妳有高血壓或糖尿病，吃南瓜是最好的。南瓜含有豐富的維生素、蛋白質和各種氨基酸，主要是碳水化合物，脂肪含量很低。多吃有助於降低血糖、血脂和血壓。什麽時候夏天養生比經常“清和”喝“夏粥”更重要來度過夏天的酷暑？俗話說:“小暑不熱，大暑在天。”22日是酷暑，是壹年中最熱的節氣，氣溫高，氣壓低，濕度大。專家提醒，酷暑養生，重在“清”字。在註重“飲食清潔”和身體“清熱”的前提下，進行“清補”，補充營養，調節體質，預防心血管疾病。夏天不要等到口渴了才補水。夏日往往悶熱潮濕，即使大汗淋漓也無法退燒，很容易中暑。暑熱還會讓身體更容易出汗，導致水分流失。對此，市中醫院中醫專家朱淩雲教授提醒市民，夏天要記得常喝水，做到壹次量少，但頻率高。朱教授特別強調，夏季補水時，要註意壹個“誤區”:千萬不要等到渴了才喝水。人在感到口渴的時候，身體往往會流失10%的水分，通過喝水來補充體內的水分已經來不及了。此外，專家還提醒，感覺口渴時，不要大杯大杯地喝，這樣會打破身體的水分平衡，也就是“水中毒”。只有定期補充身體的水分，才能合理維持體內的水分平衡，也有利於保持細胞的良好狀態和活力。暑熱養生要遵循“健脾養胃，清暑祛濕”的原則。可以吃壹些清淡易消化的食物，避免傷害腸胃功能。像山藥，蓮藕等。，都是很好的進補品。綠豆可以清熱燥濕薏仁，尤其是綠豆薏米粥，在盛夏時節可以清熱燥濕。夏天容易濕氣入侵。為了排出體內的濕氣，可以選擇在氣溫稍低的早晚散步，或者打打太極拳等強度不大的活動。特別是要避開“桑拿天”，大熱天盡量減少外出或活動。盛夏慢生活“心理降溫”維護心臟。盛夏天氣炎熱，人容易悶熱、困倦、煩躁。脾氣火爆容易因燥生熱，導致內生心火，即“情誌中暑”。“情誌中暑”對夏季健康和身心健康危害很大，尤其是對年老體弱者和心臟病患者。冬季向來是心臟病的高發期，但陳兆山醫生提醒，酷暑的來臨意味著高溫低壓高濕的來臨，這個季節也是心臟病的高發期。盛夏，心臟新陳代謝相對更旺盛，容易導致心臟供血不足，心肌缺氧，心跳加速。稍有不慎就會導致冠心病、心絞痛、心肌梗塞等心臟病。為此，在夏季，專家建議現代人生活工作節奏太快，每天都充滿了忙碌。他主張通過慢生活來減緩生活節奏，以便更好地應對和緩解心臟壓力。在飲食上，專家提倡壹個“度”字，做到少餐多餐，控制油膩和甜食的攝入。另外，夏天，妳也要“靜下心來”。情緒過度起伏或波動可能誘發心臟病。心臟護理要學會管理情緒，學會經常笑，自然冷靜。不管天氣多麽悶熱，妳都應該保持心情平靜。可以嘗試“心理降溫法”來調節心情，多想想美好的、有助於平復心情的事情，避免負面因素的刺激。註意飲食“清潔”和“清熱去火”，緩解暑熱。高溫天食物容易變質，引起腹瀉，甚至腸胃不適。夏季飲食衛生最重要，保持飲食衛生。打開飲料、食物等。應該密封冷藏。另外要註意食物的保質期，不要吃不幹凈或者變質的食物。除了“清潔”，夏天積極“清熱”也很重要。夏天很熱，出汗多，人容易中暑。同時，在及時補水的同時，也要註意清熱去火。在選擇好的夏季產品時，大部分人都會選擇西瓜，西瓜確實有清熱解暑、補水的功效。不過，鑒於夏季腸胃脆弱，朱淩雲提醒，夏季多吃西瓜也要註意避免傷胃。壹是壹次不要吃太多，二是壹段時間盡量不要吃冰鎮西瓜。他建議，吃西瓜可以吐殘渣，既能清熱解暑，又能減少腸胃損傷。除了水果，還可以嘗試壹些清熱去火的粥。涼夏“夏粥”:1、綠豆糯米粥:配料:綠豆60克，糯米100克。做法:將綠豆用溫水浸泡2小時，然後加入1000 ml清水，用粳米煮粥。功效:此粥每日早晚各吃壹次，具有清熱解毒、止煩渴、消水腫的作用，特別適合老人和兒童食用。2、苦瓜菊花粥:配料:苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖適量。做法:苦瓜洗凈，去瓤，切成小塊。粳米、菊花洗凈，放入鍋中，加入適量清水，大火煮沸後將苦瓜片、冰糖放入鍋中，用小火煮至米粥粘稠。功效:此粥能清熱解暑、止痢解毒，適用於中暑、煩渴、腹瀉的輔助食療。禁止同時吃濕、辣、油膩的食物。3、西瓜皮粥:配料:西瓜皮100克，大米50克。做法:將西瓜剝去硬皮，切成丁。將大米洗凈，放入砂鍋中，加水和西瓜皮適量，大火燒開，再用小火煮成粥，加糖。功效:具有清熱解暑、利尿消腫的作用，經常食用可預防中暑。4、糯米豆粥:食材:糯米20克，紅豆30克，大米100克，水適量。做法:薏苡仁、紅小豆用冷水浸泡2小時，大米洗凈，加適量水，煮成粥。功效:此粥能健脾滲濕，清熱解暑。5、綠豆南瓜湯:食材:綠豆50克，老南瓜500克，鹽少許。做法:將綠豆用清水洗凈，趁水還濕的時候加入少許鹽(3克左右)，攪拌均勻，腌制幾分鐘，然後用清水沖洗幹凈。南瓜去皮，用清水洗凈果肉，切成2厘米見方的小塊備用。鍋中加入500毫升水，將綠豆煮2分鐘，倒入少許涼水，然後燒開，將南瓜放入鍋中，蓋上鍋蓋，用文火煮30分鐘左右，至綠豆開花，加入少許鹽調味。功效:綠豆味甘涼，清熱解暑，解毒利尿；與南瓜同食，生津益氣。是夏季防暑的最佳飲食。夏天吃飯很有講究。希望以上介紹對大家有所幫助，學會養生，才能保證身體健康！
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