海米油菜是壹道營養豐富的家常菜。人們可以根據上述做法烹飪出美味營養的海藻油菜。人們可以適量食用海藻油菜，可以有效改善面部浮腫，對於補腎或者虛胖的人非常有效。所以，對於這些人來說，多吃海苔、油菜，對身體非常有好處。
同時，吃這道菜還能起到利尿、溫補腎陽的作用。之所以能起到養生的作用，主要是因為油菜有利尿祛濕的作用，而幹海苔能溫補腎陽。因此，人們經常食用海藻油菜，可以有益於人體健康。
材料:油菜350克，幹海藻25克。
輔料:蔥姜絲10g。
調料:清湯200g，料酒5g，精鹽1g，味精1g，水澱粉25g，白油30g，雞油10g。
工作方法
1，將油菜洗凈，用開水焯壹下，然後撈出放入冷水中冷卻後撈出。用刀把菜梗切掉，用刀把根部劈開，把葉子切整齊，擺成方形，放入平板中。
2.炒勺放入白油，蔥、姜翻炒，熬清湯、料酒，放入精鹽，燒開，用漏勺撈出蔥、姜，放入海米中，將盤中油菜輕輕推入勺中煮至入味，水澱粉勾芡，加入味精，倒入壹大勺雞油，拖入盤中。
綜上所述，以上是海苔油菜這道菜的介紹。同時，從本文的介紹中我們可以知道，海苔油菜具有非常高的營養價值，具有利尿、祛濕、溫腎壯陽的養生功效，給人體健康帶來極大的好處。因此，人們經常食用海苔油菜，對人體健康有益。希望經過以上的介紹，能對這道菜有更好的了解，不要錯過這輩子的美食。