2歲寶寶冬季食譜:蒸魚片
材料:魚,料酒,蒜末,蔥花,姜末,胡蘿蔔末和醬油。
練習:
1.將魚切片,用少許鹽腌制10分鐘。
2、擺盤(下面放點蒜末,蒸完會有蒜味)。
3.放上蔥花、姜末、胡蘿蔔和蒸魚用的醬油。
4.籠蒸7分鐘。
2歲寶寶冬季食譜:胡蘿蔔山藥瘦肉粥
材料:香米200g,胡蘿蔔1,山藥150g,瘦肉100g,油,鹽,姜,醬油,香油。
練習:
1,準備好所用的食材。
2.淘米,加入砂鍋。
3.然後加入瘦肉。
4.加入姜片。
5.加入適量的水和食用油。
6.蓋上大火燒開後轉小火10分鐘。
7.煮粥時,將胡蘿蔔和山藥去皮切丁。
8.向砂鍋中加入胡蘿蔔。
9.然後放入山藥,煮到米飯爛了。
10.最後,加點鹽。
11,加入適量醬油拌勻。
12,關火,倒入少許香油。
2歲寶寶冬季食譜:番茄燉牛肉
材料:牛肉750g、西紅柿4個、胡蘿蔔2根、1根蔥、適量油、鹽、八角、香葉、番茄醬、蔥、姜、料酒。
練習:
1.準備材料。買了牛腩,洗凈切塊。
2、牛肉冷水下鍋,放入蔥、姜和料酒,飛水,撈出,洗凈瀝幹。
3、起油鍋,放入蔥、姜。
4.倒入洗凈的牛肉翻炒。我覺得先把牛肉炒壹下,放壹點料酒會更好。
5、胡蘿蔔切塊。
6.將洋蔥切成片。
7.把西紅柿切成塊。
8、另起油鍋,放入蔥、姜、八角。
9.炒胡蘿蔔。
10.取出炒好的胡蘿蔔。
11,再炒洋蔥。
12.翻炒切好的西紅柿。
13.西紅柿炒到番茄醬時加水,加入牛肉、胡蘿蔔、洋蔥、番茄醬和香葉。
14.大火燒開,蓋上鍋蓋,小火燉2小時,直到食材完全燉爛。
15,直接裝盤。
2歲寶寶冬季食譜:肉末雞蛋炒飯
食材:雞蛋1個,肉松壹些,速凍雜菜半碗,鹽和油少許。
練習:
1,雞蛋打散待用,雜菜倒入微波爐專用盤中,撒少許鹽,加蓋,大火保持3分鐘;
2.炒鍋裏加壹點食用油。油熱後,倒入米飯翻炒。加入雜菜和雞蛋翻炒均勻,然後調味即可食用。
3.將肉松撒在炒飯上。
2歲寶寶冬季食譜:蘿蔔魚丸湯
材料:綠蘿、胡蘿蔔各50克,魚丸20克,芹菜1根,鹽、香油少許。
練習:
1,蘿蔔去皮,洗凈切成小塊;芹菜洗凈,剁成粉。
2.鍋中燒開水,放入胡蘿蔔、胡蘿蔔煮透,再放入魚丸煮透,撒上芹菜粉和鹽,煮1分鐘,滴香油。
2歲寶寶冬季食譜:小排骨黃豆湯
材料:排骨100g,鮮黃豆60g,生姜1片,鹽香油適量。
練習:
1,排骨洗凈焯水去血;黃豆洗凈後,浸泡10分鐘。
2.將排骨和黃豆壹起放入鍋中,加入姜片和適量水大火燒開,然後轉中火慢煮30分鐘,加鹽調味再煮2分鐘,然後倒入香油。