麻辣東風菜
材料:準備東方生菜嫩苗半斤，熟芝麻20g，香油，醬油，紅辣椒絲，蒜，精鹽。做法:將東風菜洗凈，用開水焯壹下，撈出，用冷水浸泡1晝夜，撈出，瀝幹水分，切成段，放入盆中。加入香油、醬油、蒜和鹽，拌勻，撒上熟芝麻和紅辣椒絲。
特點:這道菜辣、嫩、味獨特。
功效:辛辣的東方萵苣能滋陰潤燥，增進食欲。
涼拌東風菜
材料:準備半斤嫩蘆筍，適量精鹽、味精、香油、醬油、糖、米醋、蒜、辣椒油。
做法:將東風菜洗凈，沸水焯壹下，清水浸泡，控制含水量，切段，放入盆中，加入精鹽、味精、香油、醬油、糖、米醋、蒜、辣椒油，拌勻，即可食用。
特點:蒜味濃郁，清爽適口。
功效:食用涼性東方菜肴有助於美容養顏，滋陰潤燥，清熱去火。
蝦皮燜東風菜
材料:準備300克東方水草和適量的蝦皮、色拉油、精鹽、甜面醬、味精、料酒、水澱粉、鮮湯、姜末和蘑菇。
做法:將東風菜洗凈，用開水焯壹下，用清水浸泡4 ~ 6小時，撈出，控幹水分，切段；切片蘑菇。將炒勺放在火上，放入色拉油，油熱時放入料酒、鮮湯、精鹽、味精、香菇片、姜末、甜面醬，小火煮透，放入蝦皮，水澱粉勾芡，取出勺子裝盤。
特色:蝦皮用東風菜烤，味道鮮美，醬香四溢。
功效:吃蝦米、烤東風菜可以調理脾胃，潤燥去火，脾胃功能較弱的人非常適合食用。
妳可以嘗試壹下這些推薦的菜肴，它們不僅可以享受到非常獨特的味道，還可以為妳的健康提供壹個保障，可以用來改善壹些疾病，可以作為保健的食療。如果沒吃過，不妨參照上面的做法來制作！