原則:
患者首先要消除害怕進食影響傷口愈合等心理因素，放松心情，進食時采取半臥位，平躺15-30分鐘後再活動。優先選擇營養和消化率高的流質、半流質和軟食。食物應該是無刺激性的。戒煙戒酒，多吃富含胡蘿蔔素和維生素c的水果和蔬菜，烹調方法應避免煎、炸，飲食方法應少食多餐。
食物搭配:壹天5餐。
1，早上7點:200毫升5%的甜米湯；9點:蒸雞蛋羹40克；11點:麥精20克，洗雞蛋40克；14分:5%甜豆漿200毫升；17:5%甜米湯200毫升，洗好的雞蛋40克。每日總:蛋白質21.3g，脂肪30.12g，糖64.62g，總熱量2572 kj(614.8千卡)。
2.7am:250ml 5%甜米湯；9點:5%甜牛奶250毫升；11點:肉末20克，豆腐200克；14:5%甜豆漿250毫升；17分:麥芽膏20克，洗雞蛋40克；20點:雞湯(雞肉50克，菱角5克，食用油5克)。全天總量:蛋白質5l.3，脂肪37.3g，糖98.2g，總熱量3905kJ (933.3kcal)。
3.術後少渣低糖半流質飲食:早上7點:雞蛋湯(壹個雞蛋)、面條50克；9點:牛奶250毫升，糖20克；11點:面條50克，魚丸75克；14分:肉末20克，豆腐腦200克；17分:雞蛋40克，肉末30克，面條50克。全天總量:蛋白質56.4g，脂肪68.5g，糖24.8g，總熱量5600 kj(1338.8千卡)。
4.術後高蛋白半流質飲食:早上7點:雞蛋80克，面條100克；9點:牛奶250克，糖15克；11點:蔬菜泥100g，面條100g，油炸魚片150g；14分:豆漿250克，糖15克；17分:蔬菜糊100g，面團100g，肉醬50g，炒雞蛋40g。總量:蛋白質83.8g，脂肪8l.3，糖229.9g。總熱量為8310千焦(1986千卡)。
以上是術後72小時到2周的飲食，可以交替調整。
兩周後可以吃普通食物，特別菜單推薦:
大米肉末粥
主料:大米200克，牛肉(瘦肉)230克。輔料:蝦米20克，蒜(白皮)10克，蔥20克，姜10克，香菜40克，調料:澱粉(豌豆)10克，白酒5克，鹽8克，香菜。
1.用清水洗凈大米；牛肉片用調料腌制(水20ml，醬油10g，澱粉10g，酒5g)。
2.蝦仁用清水浸泡10分鐘，撈出瀝幹；蔥、姜、香菜洗凈，蔥、姜切絲，香菜切小塊。
3.鍋內熱油20克，放入蝦米和蒜瓣炒香，然後加水和大米燒開，再小火煮40分鐘。
4.把牛肉壹塊壹塊放進去，然後加鹽和胡椒粉調味。
5.吃的時候撒上蔥絲，香菜絲，姜絲。
鮮鯽魚火鍋
主料:鯽魚1500g輔料:粉絲200g、白菜100g、菠菜100g調料:醋50g、姜50g、蔥25g、料酒15g、鹽15g、白糖8g、味精6個。
1.選擇體長約8厘米的活鯽魚，宰殺，刮鱗，挖腮，去內臟，將腹內黑肚洗凈，放入開水鍋中，撈出，清水沖洗幹凈，放入熱鍋中。
2.將嫩白菜和菠菜心分別洗凈，切成段，放入沸水鍋中焯壹下，撈出瀝幹水分，再放入熱鍋中。
3.將泡水後的粉絲切成長段，用清水沖洗幹凈，撈出瀝幹水分，放入熱鍋中。
4.將火鍋放在爐子上加熱，加入2000毫升清湯、精鹽、味精、料酒、豬油、香醋、蔥白、姜末和胡椒粉，裝盤調味即可。
陳皮烏雞湯
材料:烏雞400克。輔料:陳皮10g，白術15g，茯苓15g，紫河車5g，山藥15g。
1.烏雞洗凈；
2.山藥去皮洗凈，切成滾刀塊；
3.生姜去皮洗凈，切片；
4.鍋內放水，放大火，放入烏雞，燒開後撇去浮沫；
5.加入陳皮、白術、茯苓、山藥、生姜、精鹽，轉中火煮60分鐘左右；
6.待烏雞熟爛，倒出湯汁，倒入胎盤粉，攪拌均勻即可飲用。
豆腐燉雞
主料:母雞300克，豆腐300克(北方)輔料:火腿50克，菜心25克，調料:生姜10克，鹽4克，味精1克，料酒10克。
1.母雞洗凈，剁碎，用開水浸泡，撈出，用開水沖掉血水備用；
2.將豆腐切成大塊；
3.蔥切段，姜切段；
4.將熟火腿切成長方形；
5.菜心(油菜心)切段；
6.將鍋放在大火上，加入1500g清水，將母雞塊和豆腐片洗凈燒開；
7.小火燉50分鐘，加入熟火腿片、青菜、蔥片、姜片、精鹽、味精、料酒，燉至原料入味，倒入香油，攪拌均勻。
牛肉玉蘭片餃子
材料:小麥粉600克，玉蘭片250克，牛肉350克，生姜10克，鹽6克，味精3克，花椒粉2克，醬油10克。
1.將厚樸切片洗凈，放入沸水鍋中焯壹下，撈出瀝幹水分，切塊；蔥、姜去皮，洗凈，切成粉備用。
2.將新鮮牛肉去筋膜，洗凈，剁成泥，放入鍋中，加入花椒粉、醬油、精鹽、味精、蔥花、姜末，拌勻，再加入辛夷丁、香油，拌勻，即得餡料。
3.將面粉放入盆中，倒入水揉成面團，揉面約65，438+0小時，然後將其徹底揉成長條，分成每份約65，438+00克的小劑量，逐壹壓平，搟成邊緣薄中間厚的圓形餃子皮，包好餡，揉成餃子坯。
4.將鍋放在火上，倒入火中，燒開。撒入餃子坯體中，底部用勺子向壹個方向輕輕推動，直到餃子出水，蓋上鍋蓋，用沸騰的火候煨四五分鐘，倒入少許冷水，再倒入冷水，煮至餃子熟透。香油就是芝麻油。
油炸牛肉包子
主料:小麥粉600克，牛肉(肥瘦)300克。輔料:酵母20g，姜6g，鹽8g，味精3g，堿2g，香油100g。
1.蔥、姜洗凈，切成粉備用；將牛肉洗凈，切成粉末，放入盆中，加入精鹽、味精、蔥花、姜末和香油，攪拌均勻，即得餡料。
2.將面粉放入盆中，加入酵母和水，制成堅硬的面團。
3.將烤好的酵母放在案板上，加入食用堿，揉透，揉成長條，分成大小均勻的制劑，搟成圓皮，裹上餡料，揉成百褶包子。
4.平鍋底部抹點豬油，加熱，碼入生饅頭，倒入冷水，蓋上油煎，隨時雙手翻鍋，使火候均勻，約10分鐘。當饅頭底部呈金黃色，熟了，裝盤即可食用。
四絲扇貝
材料:扇貝150克，海參(泡水)150克，冬筍100克，雞胸肉100克。輔料:火腿75g，蛋清30g，調料:鹽4g，味精2g，胡椒粉2g，雞油65438+。
1.雞胸肉去筋去皮，切成細火柴粗梗的塊，拌入細鹽、味精、半個蛋清、半勺水澱粉，低溫放置約15分鐘；
2.將冬筍煮熟，切成火柴棍般粗的片；
3.將海參切成細絲；
4.將竹筍絲和人參絲分別放入鍋中焯水，然後撈出放入冷水中冷卻，瀝幹水分；
5.燒熱鍋，用冷油滑鍋，倒出，再次加熱，放出100g油。油三成熱時，將雞絲放入鍋中，滑透，倒入漏勺瀝幹油；
6.原鍋中放入12g豬油，燒熱，蔥姜片煸炒至變黃，加米酒，加壹勺鮮湯，燒開，挑出蔥姜片，撇去浮沫，加精鹽、味精、胡椒粉，再加水煸炒海參絲、瘦火腿絲、辛夷筍絲、熟滑。
7.將剩下的豬油放入幹凈的鍋中，加熱，將蔥姜炒至香黃，將米酒煮熟，加入壹勺鮮湯，燒開，撈出蔥姜，撇去浮沫，加入細鹽、味精、胡椒粉，然後將幹貝瀝幹(約75g幹貨，加入蔥、姜、米酒、水，然後蒸熟。
需要用蔥姜、黃酒等香料去腥增香，最好用雞湯幫助提鮮湯；四線粘糊放在盤子裏可以讓它很飽滿，幹貝粘，這樣幹貝和鹵汁就可以均勻的塗在四條線上，突出主料。
這樣做的話，女朋友會得到營養全面的飲食護理，身體會在短時間內恢復。