問題二:如何降低高膽固醇？牛奶中含有豐富的乳清酸和鈣，不僅能抑制膽固醇在動脈壁上的沈積，還能減少膽固醇的生成。
香菇能顯著降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白水平，經常食用香菇能增加體內高密度脂蛋白。
胡蘿蔔含有豐富的果膠酸鈣，可與膽汁酸結合，從糞便中排出。如果身體想要產生膽汁酸，就會利用血液中的膽固醇，從而降低血液中膽固醇的水平。
葡萄汁和葡萄酒壹樣，含有白藜蘆醇。動物實驗證明，它能降低膽固醇，抑制血小板聚集。
韭菜含有胡蘿蔔素和大量的纖維素，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能消除腸道內過多的營養和脂肪。
洋蔥含有前列腺素A，可以舒張血管，降低血壓。還含有烯丙基三硫化合物和少量含硫氨基酸，不僅能降血脂，還能預防動脈硬化。
海帶中含有豐富的牛磺酸和膳食纖維褐藻酸，能降低血脂和膽汁酸中的膽固醇。
燕麥富含亞油酸和皂甙，可防治動脈粥樣硬化。大蒜蒜素不僅能有效預防高血壓、消炎、殺菌、止痢、利尿、祛痰、治療糖尿病、腹瀉，還能降低心臟病發病率，殺滅癌細胞。此外，它還具有去除脂肪的作用。
降低膽固醇含量
說到膽固醇，人們往往把它視為危害健康的罪魁禍首。其實膽固醇是壹種脂質，是細胞膜、激素、維生素D、膽汁酸等的重要成分。人體對膽固醇的正常需求量的三分之二由肝臟合成，另外三分之壹由食物補充。
然而，隨著當今飲食的不斷歐化，飲食中的高脂肪越來越多。結果，由於膽固醇的過量攝入，出現了諸如高膽固醇血癥和動脈硬化的新問題。高膽固醇血癥是心肌梗塞和心力衰竭的原因。
膽固醇以與脂蛋白結合的形式溶解在血液中，然後被送往身體的各個組織。膽固醇與大比例的脂蛋白結合，形成HDL膽固醇；它與低比重脂蛋白結合形成低密度脂蛋白膽固醇。
這兩種膽固醇中，低密度脂蛋白膽固醇侵入並粘附在血管壁上，引起動脈硬化；相反，HDL膽固醇可以清除附著在血管壁上的低密度脂蛋白膽固醇並將其排出體外。
根據慶應義塾大學教授秦夏載等人的實驗報告，自然高血壓大鼠在餵食低聚糖8周後，血液中的膽固醇顯著下降。不僅如此，體內的中性脂質和磷脂也會減少。
另外，根據教授對46例高脂血癥住院患者所做的實驗，有的患者每天服用大豆低聚糖12.4克，有的患者每天服用蔗糖，並進行比較。結果表明，服用大豆低聚糖的人，血液中的總膽固醇、甘油三酯、遊離脂肪酸、血糖和血壓都有所下降。相反，服用蔗糖的人，這些指標明顯升高。
膳食纖維也能降低膽固醇。膳食纖維確實可以提高食物通過腸道的速度，減少身體對膽固醇的吸收，甚至可以吸附膽固醇並將其排除體外。
問題3:如何降低膽固醇？瘦人膽固醇也高。
超重是高膽固醇的壹個危險因素。現實生活中，我們經常看到很多胖子膽固醇高。然而，由於不健康的飲食習慣，包括過度食用高脂肪和油膩的食物以及不健康的生活方式，如熬夜和懶惰，越來越多的瘦人加入了高膽固醇的行列。
瘦人膽固醇高的原因
先天遺傳和後天生活方式是高膽固醇的主要原因。“家族性高膽固醇血癥”是壹種常染色體顯性遺傳病。患者雖然不胖，甚至不瘦，但膽固醇卻很高。現在很多年輕人過量食用高脂肪、高熱量、高膽固醇的食物，不愛吃蔬菜水果，不註意鍛煉。這些不良的生活習慣，即使對瘦子來說，也會“超標”。
特別提醒，瘦子千萬不要認為高膽固醇是胖子的“專利”而掉以輕心。糖尿病、腎病、甲減等疾病都有可能導致膽固醇偏高，所以去醫院定期檢查是非常有必要的。壹旦發現膽固醇偏高，要及時治療。
如何預防高膽固醇
預防膽固醇最重要的是註意飲食。為了降低膽固醇，我們應該減少含有高膽固醇的物質的攝入，特別是壹些油膩的脂肪、心臟和動物內臟。雞蛋的數量每周不要超過3-4個，尤其是盡量少吃蛋黃，包括各種魚卵和蟹黃。主食要搭配壹些粗糧，副食以魚類、瘦肉、豆類、豆制品為主，以新鮮蔬菜、水果為主。每周做三次30分鐘的有氧運動，適度的體育鍛煉可以改善心血管功能、血液循環和微循環，對預防膽固醇有很好的作用。
瘦子會得高血脂嗎？
高脂血癥包括原發性高脂血癥和繼發性高脂血癥，病因不同，所以臨床表現多種多樣。就身體胖瘦而言，最常見的是超重，其次是不胖也不瘦的人，瘦的人患高血脂也不少見。因為高血脂和身體胖瘦沒有必然聯系，所以不能以身體胖瘦來判斷血脂的高低。臨床上我們發現瘦人的高脂血癥表現為低密度脂蛋白膽固醇偏高，高密度脂蛋白膽固醇水平低於正常水平。這類患者也容易患心腦血管疾病。因為它不同於大多數高脂血癥，所以在臨床治療中要區別對待。
英國最近的壹項研究發現，對於不運動的人來說，瘦人的膽固醇水平與胖子相差不大，其百分比甚至高於胖子。以英國專家為首的研究人員通過學術機構招募了約110名男性參與研究，並將其分為三組:37人偏瘦，經常鍛煉；46人偏瘦不運動，28人肥胖不運動。結果表明，鍛煉者和非鍛煉者的總膽固醇和低密度膽固醇存在明顯差異，這與他們的運動量有關。雖然兩類瘦人的體重和體質指數相近，但運動的人總膽固醇和低密度膽固醇明顯低於不運動的人。
壹般每100 g食物中膽固醇含量低於100 mg的食物稱為低膽固醇食物，如鰻魚、妓女魚、鯉魚、瘦豬肉、瘦牛肉、瘦羊、瘦鴨等。膽固醇含量每100g達到100 ~ 200mg的食物稱為中等膽固醇食物，如草魚、鯽魚、鰱魚、黃鱔、鱔魚、甲魚、蟹肉、豬排、雞肉等。每100g膽固醇含量在200 ~ 300mg的食物稱為高膽固醇食物，如豬腎、豬肝、豬肚、蚌肉、蟲蛀肉、蛋黃、蟹黃等。高膽固醇血癥患者應盡量少吃或不吃膽固醇高的食物。
壹般認為，膽固醇的攝入量每天應少於300毫克(相當於1個蛋黃所含的膽固醇量)。
高膽固醇常見食物指數(每100克食物的膽固醇含量)
豬腦3100毫克牛肚132毫克豬肉(脂肪)107毫克羊腦2099毫克豬心158毫克羊肉(脂肪)173毫克豬肝368毫克羊心130毫克豬肺314毫克羊肺323毫克豬腎405毫克羊腎354毫克豬腸65433
257毫克牛肝，65438毫克鴨肫+080毫克牛肺> & gt
問題4:降低總膽固醇？有什麽好辦法嗎？服用他汀類藥物後，半個月就會明顯下降。在衡量脂質代謝的指標中，總膽固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇都可以反映人體血液中的脂質代謝。最能說明問題的是低密度脂蛋白膽固醇最重要。它是動脈粥樣硬化的元兇。低密度脂蛋白膽固醇的正常範圍是1.3――4.9mmol/L，但如果長期超過3.2mmol/L，就容易在動脈壁上形成動脈粥樣硬化，引起心腦血管疾病。甘油三酯正常標準小於1.8mmol/L，在此範圍以上視為高血脂。如果妳沒有任何代謝疾病，比如糖尿病，那只能說明妳的飲食太油膩了。血漿粘度比較高，這當然不是好現象。至於總膽固醇，不是很重要的指標。如果妳的另外兩種膽固醇下降，總膽固醇也會下降。總膽固醇低，甘油三酯高，說明妳飲食不合理，吃得太油膩，血液粘度太高，長期下去是很危險的。高密度脂蛋白膽固醇是好膽固醇，太低也不好。主要降低甘油三酯的藥物:貝茨、煙酸和海洋魚油-ω-3脂肪酸，藥物的作用是減少脂類的合成和釋放，加速脂類的代謝和排泄。貝特類藥物的代表藥物為吉非貝齊、非諾貝特和紮比替，不良反應為消化道反應和肝腎功能改變。煙酸的代表藥物有煙酸肌醇酯、阿昔莫司等。除消化道反應外，還有皮膚潮紅、瘙癢。海洋魚油-ω-3脂肪酸俗稱深海魚油，長期服用可能導致視力下降和出血。65歲以上的老年患者要特別註意降血脂藥物的用量，不能超過成人正常用量的四分之三；血脂異常較輕時，可首選壹些降脂作用較弱、副作用較小的藥物，如彈性蛋白酶、潘特生、海洋魚油等。長期使用生山楂、決明子、紅曲、澤瀉等中藥降血脂更適合老年患者。我建議:如果妳的其他三項指標正常，但甘油三酯超標，那就要註意飲食，多吃水果蔬菜，少吃紅肉(豬肉、牛羊肉)。另外:膽固醇高的食物有:1、蛋黃、烏魚、豬內臟、蝦。再也不吃這四種了。多吃魚和海鮮。提倡食療，平時多吃山楂；也可以把洋蔥泡在酒裏，7天後吃，喝酒吃洋蔥，壹次兩勺酒，7.8片洋蔥，洋蔥壹定要撕成小塊。我的同誌們壹直在用這個方法；同時建議多吃膳食纖維多的水果蔬菜，少吃葷菜。
問題5:總膽固醇高怎麽辦？總膽固醇這個項目在我們做肝功能檢查的時候很容易看到，是判斷肝病患者健康狀況的重要項目指標。作為肝病患者，壹定要熟悉這個項目，因為壹旦發現化驗單中總膽固醇高的患者，就要及時采取措施進行治療，否則耽誤病情後果不堪設想，誰也不想最終走上慢性肝炎、肝硬化、肝癌三部曲。如果呢？武警湖南總隊醫院肝病治療中心專家指出，以下為大家介紹:總膽固醇是指血液中所有脂蛋白所含膽固醇的總和。膽固醇是合成腎上腺皮質激素、性激素、膽汁酸、維生素D等生理活性物質的重要原料，也是細胞膜的主要成分。其血清濃度可作為脂質代謝的指標，人群總膽固醇水平主要取決於遺傳因素和生活方式。由於血液中的膽固醇70%主要由肝臟合成，30%來自食物，所以壹方面要從飲食上進行調節，另壹方面要積極治療。對於總膽固醇高的乙肝患者，多吃清淡、低脂、低膽固醇的食物:魚、蔬菜、豆制品等。降低膽固醇。關於飲食中如何降低膽固醇，要少吃或不吃動物內臟、蛋黃等膽固醇含量高的食物，多吃蔬菜、水果和菌藻，控制飲食中膽固醇的攝入量(每天300毫克以下)。如果飲食習慣改變後，總膽固醇在壹段時間內仍不下降，壹般是三四天，就要考慮自己是否有高血脂，及時去醫院檢查。推薦閱讀:谷氨酰轉移酶水平高的原因是什麽？如果乙肝患者總膽固醇偏高，壹定要立即去醫院做進壹步的肝功能和病毒DNA檢測，找出總膽固醇偏高的原因，必要時對癥治療。值得註意的是，乙肝的治療要規範化、科學化，才能實現早期康復。三氧化自體輸血技術是國際肝病治療史上最先進的成果。與其他治療方法相比，這種治療技術更簡單、高效、徹底，尤其適用於隱匿性肝炎、耐藥肝炎和肝炎病毒攜帶狀態。深受kanzo老師和患者的喜愛，值得您信賴。推薦閱讀:肝功能異常需要註意什麽？如果還是不明白，請點擊在線咨詢。
問題6:總膽固醇高，如何降低？高脂血癥是動脈粥樣硬化的主要致病因素。常侵犯重要器官，如冠心病、腦血管意外等。動脈硬化的發生發展與高脂血癥密切相關。
建議註意合理運動，控制食量減肥，避免吃甜食和禁欲，適當增加植物油、豆類及其制品，多吃蔬菜、水果和壹些具有降脂作用的食物。
問題7:我已經查出總膽固醇是6.22，我該如何降低血脂？隔夜禁食12-14後，取靜脈血進行測定和檢查。結論是高脂血癥(混合型):血清甘油三酯膽固醇水平升高。血脂升高的標準:靜脈血檢查符合條件，即確診:*血清LDL-C 3.64 mmol/L (140)。*血清HDL-c 0.91 mmol/l(35mg/dl)；*血清TG 1.70 mmol/L(150mg/DL)*血清TC 5.72mmol/L(220mg/dl)兩種疾病，即原發性高脂血癥、繼發性高脂血癥。原發性高脂血癥是指壹些環境因素引起的脂質脂蛋白代謝缺陷(家族性)和壹些環境因素，包括:遺傳和飲食因素。影響胰島素分泌，加速肝臟極低密度脂蛋白結合，容易引起高甘油三酯血癥。膽固醇脂肪攝入與高膽固醇血癥有關。蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維攝入少與此病有關。繼發性高脂血癥是指由其原發病引起的疾病，包括:糖尿病、肝病、甲狀腺疾病、腎臟疾病、肥胖、痛風，在臨床上遇到繼發性高脂蛋白血癥時，要詳細檢查原發病，忽視姑息治療，從根本上解決問題。否則嚴格控制藥物的治療效果，飲食治療會使血脂下降65，438+00%甚至20%。輕度血脂異常者必須服藥，將血脂降至合適水平。高膽固醇血癥的治療目標只是將血液總膽固醇降低到至少5.7 mmol/L，冠心病應低於4.7mmol/L，控制飲食中膽固醇飽和脂肪酸的攝入。有益於血管疾病，如肥胖癥和糖尿病，預防和增加血管保護因子飽和脂肪酸的含量，使總血膽固醇水平明顯升高。飽和脂肪酸主要存在於肉、蛋、乳脂等食物中。膽固醇豐富的患者，每次攝入的膽固醇應在300毫克以上(相對於1蛋黃膽固醇含量)。冠心病或動脈粥樣硬化患者應將膽固醇攝入量減少到200毫克內臟(肝、腎、腹、腦等。)以及皮膚、羊油、黃油、豬油(脂肪)、雞蛋(主要是蛋黃)墨魚、扇貝、魷魚、蟹黃等海鮮含有膽固醇，需要限制患者每周攝入超過75g的肉類、超過4個的雞蛋或食用油達到5-7個的油炸食品。病人應該合理飲食。他們應該用我的營養師推薦的玉米、燕麥、大米、面粉來搭配谷類主食的厚度。綠色植物、蔬菜、水(蘋果、香蕉等。)含植物纖維素含膽固醇較少。應鼓勵適合進食的患者嚴格控制體重，使每種食物的總熱量維持理想體重。飲酒可增加血液高密度脂蛋白，加強高膽固醇血癥的防治。每次攝入酒精20克以上(白酒50克以上)比較合適，高血壓的攝入必須嚴格限制。對於糖尿病和肝膽疾病，宜戒酒和甘油三酯升高者。酒精除了提供更高的熱量，還能增加體內的甘油三酯，權衡利弊防治血管疾病。專家提倡限制飲酒或不喝茶，以降低血液中的總膽固醇，預防動脈粥樣硬化和血栓形成。綠茶比紅茶含有更多的維生素C和E來降低血脂，調節血脂代謝。推薦深色或綠色植物(蔬菜、水)和豆類含量高的植物。壹切都很重要，能量和事物是極其矛盾的。