閬中山茶ⅰ:閬中山茶
閬中油茶是四川閬中的傳統名吃，歷史非常悠久。油茶的制作並不復雜。面粉是制作種子的主要原料。最終制成的油茶味道鮮美，營養豐富，成為閬中人最愛的早餐之壹。
閬中油茶ⅱ:張飛牛肉
張飛牛肉是四川閬中最著名的傳統食品。它有很長的歷史。始建於清朝乾隆年間，至今已有200多年的歷史。選用優質牛肉為主要原料，輔以鹽和香料，再以傳統制作工藝制作而成。最後風幹即可食用。吃起來不軟不硬，鹹鹹適口，特別適合佐餐、配酒食用。並於1998獲得商務部優質產品獎，產品享譽國內外，深受消費者喜愛。
閬中油茶三:牛肉冷面
牛肉涼皮是四川閬中的傳統小吃。它歷史悠久，是回族人民創造的。在民國時期非常有名。閬中的牛肉冷面用料考究，制作精細。它的顯著特點是冷面要用熱的牛肉末浸泡，是壹種“熱”的冷面。吃起來辣而不辣，溫而不冷，麻辣鮮香。
閬中茶花四:保寧醋
閬中已成為中國食醋四大產區之壹。保寧醋創制於明末清初，其特點是醇厚適口。保寧醋以麩皮、小麥、大米、糯米為原料，配以砂仁、麥芽、山楂、獨活、肉桂、當歸、烏梅、杏仁等中草藥制成，具有開胃健脾、活血的功效。它由觀音寺的優質泉水(古稱觀音水笙)制成，清冽甘甜，沸而不沈，近百年來壹直為人們所稱道。
閬中油茶五:保寧壓榨酒
保寧壓酒已經有300多年的歷史了。"捧衣打褶塵，閬中齋釀絕世香醇."(閬中二首)是著名詩人陸遊對閬中美酒的贊美。閬中“緊壓酒”有非常獨特的釀造方法。