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為了健康可以喝什麽粥?養生粥有哪些做法?

如今,越來越多的人開始註重養生。養生的方法有很多,主要是服用中藥,或者用壹些藥食同源的藥材做壹些藥膳。比如很多藥材都可以煮粥,比如百合、銀耳、芡實等等。我們可以用壹些。那麽,喝什麽粥可以養生呢?養生粥有哪些做法?

1,養生粥

(1)芡實山藥粥

芡實30克,山藥50克,粳米200克。將三種材料放入鍋中,加水煮沸,然後用小火煨。本品能斂精、健脾、補肺。

(2)百合麥冬銀杏粥

百合30g,銀杏15g,麥冬10g,粳米200g。將四者壹起放入鍋中,加水煮沸,再用小火煮沸。可滋陰潤燥止咳,用於秋季幹咳。

(3)梨花粥

梨2 ~ 3個,洗凈去皮切碎,加100g大米,水煮。梨,酸甜可口,有生津潤燥、清熱化痰的功效,大米有健脾養陰潤燥的作用,可作為預防秋燥的保健食品。

(4)百合銀耳粥

鮮百合50克,銀耳10克,大米10克。將百合洗凈切碎。銀耳用溫水煮開後,洗凈切碎和大米壹起煮成粥。百合,味甘,微寒,有滋陰潤肺、清心安神的功效;銀耳,味甘、性平,有滋陰潤肺、養胃生津的功效;大米具有益氣健脾、滋陰潤燥、養肺養心、健脾生津的作用,適合在幹燥的秋季食用。

(5)南瓜百合粥

百合3朵,大米100g,糯米50g,南瓜少許。將南瓜切成小塊,百合壹個壹個剝開,用清水沖洗幹凈,備用大米和糯米洗凈,加水和南瓜,放入電飯鍋,按“粥壹小時”煮半小時,再加入百合半小時,百合南瓜粥出鍋。

2、春季養生妙招

(1)清淡新鮮的蔬菜防止體熱

春季是肝木之氣旺盛的季節,人體脾土之氣會相對受到抑制。因此,春季宜少吃酸味食物,多吃甜味食物,以達到健脾益氣的目的。特別是針對今年“霍峻四田”的炎熱氣候,要防止熱量在體內積聚,飲食壹定要清淡、清淡。品種宜“素”,不宜大魚大肉,菜肴宜“鮮”,薺菜、芹菜、生菜等時令菜肴可適當選擇。蛋白質補充可以用豆腐、豆芽等植物蛋白代替。

另外,春季少吃“肥肉”類食物,如竹筍、雞肉等。內火過盛的人盡量避免羊肉、麻辣火鍋、辣椒等辛辣食物。

(2)清肝明目喝菊花茶。

春天容易出現眼睛幹澀,眼睛發紅的情況。這是因為春季肝氣上升,肝主目,容易對肝上火。菊花枸杞茶是壹種清肝明目效果很好的飲料。枸杞補腎填精,養肝明目,菊花祛風清熱,平肝明目。兩者結合可謂清肝明目的最佳搭檔。

我有時候會覺得眼睛幹澀,就泡壹杯菊花茶,連續喝三天,基本就好了。如果想味道更好,可以加點冰糖。脾胃虛寒者,加紅棗三枚。便秘癥狀還可伴有決明子,決明子有清肝明目、潤腸通便的功效。

(3)頭暈乏力,節約用藥和飲食。

老年人在春日的催促下容易出現精神困倦、體熱、頭暈、四肢乏力、腰足無力等癥狀。這是因為從壹年的冬天開始,熱能就在體內積累,並在這個時候發揮出來。

出現這些癥狀時不能隨便用藥。壹般只需要用壹些湯劑消氣、涼膈、化痰就可以了。如百合、麥冬、銀耳煮水喝,再放些陳皮,就能自然好轉。如果腰腿酸痛,可以在醫生指導下服用壹些六味地黃丸;如果是春季氣血離開導致大腦相對缺血而導致頭暈乏力,可以含幾片西洋參;如果有心慌的癥狀,可以喝生脈飲口服液。

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