旭華漢服
不管是鮮的還是幹的，人參都是洗凈切成薄片，每壹片都泡在舌下。每次連續服用三至五片，不用牙齒咀嚼或用舌頭混合。人參片中的有效成分被口腔粘膜的毛細血管完全吸收。這種方法的優點是吸收速度快，迅速輸送到全身，壹般20分鐘以上有效，直接輸入失血少。時間可以是早上空腹的時候，也可以是妳覺得累的時候。融化前漱口，盡量減少口腔內殘留的細菌。服用時，註意不要咀嚼。通過胃腸消化系統慢慢吸收，需要兩個小時，消化不完全，導致損失更多。早在900年前，宋代文學家蘇東坡就曾把山參融化，誇口說“為布施而飲茶，不為善”。清朝皇帝壹年365天，每天壹元(3.1.25g)服用人參，采用融化的方法。韓國人吃人參是很傳統的，都選擇融化法。
浸泡在水中
將人參切成薄片，放入盛有開水的杯子中飲用。成人每天用幹參1克，鮮參3-4克，兒童用壹半，和喝茶壹樣。過幾天再慢慢咀嚼杯中的人參食用。
吞粉
將曬幹的人參和活性人參研磨成細粉，每次65，438±0g，每日2-3次，裝入溫水中服用。粉劑療效更快，損失更少，特別是基本保留了活性人參和鮮人參中易溶解、易揮發、易水解的有效成分(活性物質)，療效優於生人參。對久病、年老、神經衰弱、頭暈、健忘、食欲不振、更年期綜合癥、功能衰退等有獨特療效。吞咽前先調理脾胃比較好，或者在人參粉中辯證地摻壹些其他中藥。也可以將人參粉碎成粉末，用蜂蜜或冰糖水攪拌成糊狀，隔天服用，成人1g，兒童壹半，早晚飯前服用。
浸泡在水中
將人參切成薄片，放入盛有開水的杯子中飲用。成人每天用幹參1克，鮮參3-4克，兒童用壹半，和喝茶壹樣。過幾天再慢慢咀嚼杯中的人參食用。
吞粉
將曬幹的人參和活性人參研磨成細粉，每次65，438±0g，每日2-3次，裝入溫水中服用。粉劑療效更快，損失更少，特別是基本保留了活性人參和鮮人參中易溶解、易揮發、易水解的有效成分(活性物質)，療效優於生人參。對久病、年老、神經衰弱、頭暈、健忘、食欲不振、更年期綜合癥、功能衰退等有獨特療效。吞咽前先調理脾胃比較好，或者在人參粉中辯證地摻壹些其他中藥。也可以將人參粉碎成粉末，用蜂蜜或冰糖水攪拌成糊狀，隔天服用，成人1g，兒童壹半，早晚飯前服用。
人參配方
人參燉雞
加入約30克鮮人參和30克幹黃芪。將人參、黃芪放入雞肚子裏，將雞封在瓷盆裏，放入水中用文火煮。雞肉去骨後，每天早晚食用，持續7天左右。
人參飯雞
鮮人參約30g，幹黃芪約30g，大棗6-10，糯米100-150g，將人參、黃芪、大棗放入雞腹中，將雞放入瓷罐中，密封，放入水中慢煮，然後將雞取出。
人參烏雞湯
工作方法
1.將幹人參用溫水泡軟，然後洗凈切段，放入砂鍋中，加清湯蒸30分鐘左右，取出。
2.將烏雞從後面劈開，放入開水鍋中撈出。
3.把蒸好的人參放進雞肚子裏，然後把蒸好的人參原湯煮開。
4.撇去浮沫倒入砂鍋，加入烏雞、料酒、精鹽、味精、蔥、姜片、香菇、火腿、竹筍、熟豬油，蓋緊砂鍋。
5.大火燒開後，小火燉2小時左右。
工作方法
1.將幹人參用溫水泡軟，然後洗凈切段，放入砂鍋中，加清湯蒸30分鐘左右，取出。
2.將烏雞從後面劈開，放入開水鍋中撈出。
3.把蒸好的人參放進雞肚子裏，然後把蒸好的人參原湯煮開。
4.撇去浮沫倒入砂鍋，加入烏雞、料酒、精鹽、味精、蔥、姜片、香菇、火腿、竹筍、熟豬油，蓋緊砂鍋。
5.大火燒開後，小火燉2小時左右。
歸脾湯、補中益氣湯用人參、益氣、舒、草益氣健脾。前者與補氣藥配伍養心安神，意在補益心脾，恢復兩器的生血和血功能，主要用於心脾血虛所致的心悸、健忘、失眠、乏力、納差、便血、崩漏等癥。後者為益氣藥與升陽解郁藥相結合，以補氣升氣、恢復脾胃、清熱降濁為目的，主要用於治療脾胃氣虛、氣滯發熱、臟器脫垂。
清蒸雞
材料:準備人參20g左右，母雞壹只(大小適中，肉質好)，幹香菇20g，火腿15g，加壹些食用鹽，蔥，姜片。
步驟
1，提前將人參浸泡在水中，然後蒸25分鐘取出；
2.先將母雞宰殺，然後用開水燙壹下，將雞毛去掉，取出內臟，用自來水將母雞洗凈；
3.將準備好的材料如火腿、幹蘑菇、洋蔥和姜切片；
4.將人參、火腿、香菇、蔥、姜、食用鹽、料酒放入母雞中，加水，大火蒸1小時；
5.把母雞放在壹個大碗裏，把火腿，幹蘑菇和人參放在雞肉上。另外，在灌雞湯的時候，把泡沫放壹邊，酌情添加配料，調好適合自己口味的雞湯，澆在雞肉上，味道鮮美。
這個食譜可以幫助妳在這個秋天增強體質，讓妳的家人更健康地工作和學習。在品嘗美食的同時，我們可以輕松應對即將到來的冬天。身體是革命的本錢。只有提高身體素質，才能更好地應對工作學習的方方面面，實現自我價值的提升，過上健康快樂的生活。
芡實人參羊肉湯
配料:人參9克，芡實15克。蓮子(去心)15g，胡愛山15g。輔料:大棗10g，羊肉500g。香油和味精各適量。
步驟
1.羊肉洗凈，切成小塊。
2.鍋中加入適量的水，然後倒入步驟1處理過的羊肉塊，再倒入人參、芡實、蓮子，材料中的山藥、大棗也壹起倒入。
3、火在沸騰。
4.用小火燉至肉熟。
5.加入香油、味精、精鹽調味。
菜肴特點:此湯能起到補氣養血的作用。此外，還可用於防治產後氣血不足的問題，對乳汁不暢也有壹定療效。
芡實的功效與作用:芡實是壹種滋補食品，與蓮子相似，但其收斂作用和鎮靜作用優於蓮子。非常適合慢性腹瀉尿頻，夢遺遺精，婦女帶下。
芡實是睡蓮科和蓼屬的壹年生大型水生草本植物。沈水葉箭頭形或橢圓形腎形，長4-10 cm，兩面無刺；葉柄無刺；浮葉革質，橢圓形腎形至圓形，直徑10-135 cm，盾形，有或無彎曲，全緣，下面紫色，短柔毛，兩側葉脈分支有尖刺；莖的三個月葉粘在水面上，比荷葉還大，皺巴巴的。葉子背面藍紫色，莖葉有刺。莖長十余尺，中間有孔有絲，肉質細嫩，剝皮食用。紫色的花在五月和六月開花，當在陽光下開花時，它會結出帶綠色刺的花蕾。花在花蕾的頂端，像雞喙。剝皮後有軟肉包裹，殼內有白米，形似魚。它將在7月和8月成熟，9月結果。分布在中國大部分地區。水果是可食用的。它也可以藥用。
老母雞燉人參
工作方法
1，準備壹個鋁盆或者不銹鋼盆，千萬不要用鐵的。
芡實是睡蓮科和蓼屬的壹年生大型水生草本植物。沈水葉箭頭形或橢圓形腎形，長4-10 cm，兩面無刺；葉柄無刺；浮葉革質，橢圓形腎形至圓形，直徑10-135 cm，盾形，有或無彎曲，全緣，下面紫色，短柔毛，兩側葉脈分支有尖刺；莖的三個月葉粘在水面上，比荷葉還大，皺巴巴的。葉子背面藍紫色，莖葉有刺。莖長十余尺，中間有孔有絲，肉質細嫩，剝皮食用。紫色的花在五月和六月開花，當在陽光下開花時，它會結出帶綠色刺的花蕾。花在花蕾的頂端，像雞喙。剝皮後有軟肉包裹，殼內有白米，形似魚。它將在7月和8月成熟，9月結果。分布在中國大部分地區。水果是可食用的。它也可以藥用。