赤峰對街1
對街是赤峰的特色食品，赤峰地區有很多店鋪生產這種食品。三明治起源於壹種“烤燒餅”，用壹定比例的油水面團，在面團外部揉上小米粉或小米粉，再裹上酥油。吃之前先烤壹會兒，裏面是臘肉，外面很嫩，味道鮮美。
2.烤羊排
蒙式烤羊排色澤金黃，口感醇厚，焦脆，肥而不膩。它們深受蒙古人的喜愛，已成為蒙古客人必不可少的特色食品。它們壹點味道都沒有，真的比內地的羊排好吃。
3.哈達蛋糕
哈達餅是內蒙古自治區赤峰市的傳統名小吃，起源於烏蘭哈達壹帶，故名。黃白相間，層次分明，薄如紙，口感香甜，入口即化，久儲不壞，攜帶方便。
4、甜沫粥
赤峰農村的農家飯是其他地方沒有的。用壹碗小米，半碗幹飯，壹把黃豆，用手加水研磨，變成泡沫，然後把水燒開，放在泡沫裏，不稀不稠的時候，煮開吃。這種粥不僅香甜可口，而且因為有小米和黃豆，營養豐富，易於消化吸收，是很好的保健品。
5、敖漢表盤
敖漢面，赤峰敖漢旗的特色美食，以敖漢旗出產的蕎麥為原料，磨成略硬的面條，放在長長的面桌上，用兩端有柄的專用刀擠壓切割，直接入鍋煮熟，取出後澆上鹵汁，爽滑富筋，味道鮮美。
6、赤峰豬血腸
豬血腸是壹道具有赤峰地方風味的名菜，屬於東北菜菜。主料是豬血、豬小腸、蕎麥粉、鹽。將豬血與調料混合均勻後，倒入清洗幹凈的豬小腸中，最後放入鍋中煮熟。
7.大理湖裏的魚
大理湖的魚產於內蒙古四大內陸湖之壹、位於赤峰市克什克騰旗的達裏諾爾湖。由於獨特的高原氣候、蘇打半鹹水湖特殊的水質、純天然無汙染的自然環境，營養豐富、肉質細嫩、富含氨基酸和微量元素的鯽魚和蓍草(俗稱中國魚)被註冊為國家農產品地理標誌保護品種。
8、哈達火
哈達火，又名杠鈴火，又名火堆，在赤峰已有200多年的歷史。它的形狀像壹個上下封閉的小圓盒。制作方法比較特別，主要是用鹽和明礬混合面粉，加入黃油和糖，反復揉捏，然後用杠鈴壓至堅實，放入模具，放入烤箱烘烤。特點是不怕擠壓，不怕冷凍，不怕日曬，不怕發黴變質。它可以裝在汽車裏，放在馬背上或放在錢包裏。所以舊時代去過哈達街的人，都要放壹袋“火”，或遠行充饑，或饋贈親友。
以上是赤峰的8個地方美食，都很好吃。來赤峰的朋友可以試試。歡迎赤峰的朋友補充評論。
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