中醫健康四物湯
[成分]熟地黃15當歸15白芍10川芎8
【功能】補血補血
主治:營血虛滯。心悸失眠,頭暈目眩,面色晦暗,月經不調,月經量少或閉經,舌淡,脈細澀。
【現代應用】現代規範化療法用於治療月經不調、胎兒疾病、蕁麻疹、骨科疾病、過敏性紫癜、神經性頭痛等。
[方傑]營中血虛血瘀證,指的是血虛,血液循環困難和停滯。本方中熟地黃滋陰養血填精,白芍養血斂陰和營;當歸養血,活血調經,川芎活血,行氣,解郁。四物搭配,補中溝通,滋陰而不膩,溫而不燥,調和陰陽,恢復血液循環。
基本烹飪方法
材料:當歸、熟地黃、川芎、白芍各15g。
做法:所有藥材先加適量酒,再加水煎服。
小貼士:做飯的時候,中等大小的飯碗放4碗水,最後只剩壹碗水。
用法:早晚空腹飲用,任何溫度都可以,但烹飪後最好不要過夜。
功效:補血調血不僅能改善面色蒼白、皮膚粗糙,還能使頭發潤澤。
壹種中藥保健肝粥
黑米粥
材料:黑米100克,紅糖。
做法:先將黑米洗凈,用冷水浸泡壹段時間,1 ~ 3小時。鍋裏加水,熬粥。粥煮至粘稠時,加入紅糖,小火煮1小時。
功效:此粥能補益肝脾,養胃滋腎,適用於肝腎不足,婦女產後虛弱。
枸杞粥
材料:枸杞30克,大米60克。
做法:將米飯煮至半熟,再加入枸杞煮熟即可。
功效:此粥適用於經常頭暈耳鳴、遺精、腰膝酸軟等癥者。肝炎患者服用枸杞粥,有很好的護肝和促進肝細胞再生的作用。
菠菜粥
材料:菠菜250克,粳米250克,鹽和味精。
做法:菠菜洗凈,用開水燙壹下,切段;將粳米放入鍋中,加入適量的水,煮至粳米熟,將菠菜放入粥中,繼續煮至粥熟;然後加鹽和味精。
功效:菠菜粥對肝陰虛引起的貧血、糖尿病有很好的輔助治療作用。
豬肝綠豆粥
材料:新鮮豬肝100g,綠豆60g,大米100g,鹽和味精各適量。
做法:先將綠豆和湛江大米洗凈壹起煮,然後用小火煮,煮至八成熟,再將切片或條紋豬肝放入鍋中壹起煮,再加入調料。
功效:此粥能養肝養血,清熱明目,美容潤膚,使人容光煥發,特別適合那些面色蠟黃、視力下降、視物模糊的體弱者。
菊花粥
材料:菊花50克,粳米100克。
做法:先將菊花煎煮,再將菊花湯與粳米煮成粥。早晚適量食用。
功效:疏風清熱,宣肺氣,平肝明目。