紅棗是營養領域的壹種很好的補品。泡棗是壹種非常流行的食療方法，可以補氣血。壹位著名的專家主張，人們平時多吃大棗，和枸杞壹起吃，可以增強元氣，大大增強免疫力，提高抗病能力。對於女性來說，可以緩解躁郁癥、哭鬧、不安等癥狀。甘草泡棗可以養血安神。
2、脾胃
如果將大棗與其他烈性藥物壹起泡水，可以保護人體的氣機，還可以用來緩解甘遂的烈性，降低毒性，從而保護脾胃。用黨參泡水，可以增進食欲，止瀉止瀉。夏天可以弄幾片生姜紅棗泡水，保護腸胃，解決脹氣問題。
3.緩解疾病
紅棗中富含的維生素C是人體必需的微量元素。維生素C可以將體內多余的膽固醇轉化為膽汁酸，膽固醇含量降低了，自然結石形成的概率也可以降低很多。紅棗中富含的鈣有助於治療骨質疏松，對女性貧血癥狀有益。紅棗中的壹些抗癌物質可以抑制癌細胞的生長，使癌細胞轉化為正常細胞。
以上就是泡棗的功效和作用。紅棗最顯著的兩個作用是治療貧血和美容，所以很多女性喜歡將紅棗泡水服用。用清水泡棗有很好的抗氧化作用，可以減緩衰老的速度，還可以補血，所以愛美的女性可以多服用，長期食用有養生的效果！
紅棗泡水的正確方法
1，大棗泡水對人體有很多好處，但是壹定要掌握其正確的泡水方法。那些幹棗不能直接用來泡水，因為幹棗皮比較硬，裏面含有大量的營養成分。直接用熱水浸泡，無法讓其中所含的營養物質沈澱到水中，人體無法吸收利用這些營養物質。最正確的做法是把棗放在鍋裏炒。炒過之後，大棗的活性會提高。
2.用配料合適的水浸泡大棗也是其正確的浸泡方法。人們單靠將大棗泡在水裏是不能起到理想的保健作用的。用枸杞、龍眼肉、五味子等滋補成分的水浸泡時，能使浸泡後的湯汁更有營養，還能使大棗補中益氣、氣血更優。