實惠套餐1280元(400元人民幣)。菜單內容如下。
開胃三式四色拼盤
八寶燉花膠沙茶鯧魚
五味大蝦燉冬瓜。
新野苗堡包道郭喜安店
當大家都差不多坐好後，服務員上前為我們點了茶。還有幾個茶的選擇，比如烏龍茶、金璇、菊花、養生茶。因為對這桌的養生茶很好奇，所以和服務員點了壹壺金璇和壹壺養生茶。但出乎大家意料的是，保健茶裏的人參味道有點重。
前三道開胃菜是三道開胃菜。新野101食藝館的套餐，用精美的白瓷壹個個送到美食家手中。這道開胃菜也很好的擺放在自己的格子裏，有豆腐幹，黃瓜，腌葡萄幹，都是涼菜。
第二道四色拼盤，從名字上看，也有四道精致的開胃菜，杏鮑菇、肉絲、烏魚子、蝦仁南瓜沙拉。杏鮑菇炒，肥，嫩，甜；軟絲配五味醬，牙齒清爽；烏魚子烤的標準以上，有油膏和經典的蒜苗、蘿蔔絲；至於蝦南瓜沙拉的搭配，讓人眼前壹亮，有去殼的迷妳大蝦和煮南瓜泥，還有蛋黃醬醬，又甜又開心。
我很喜歡這款，因為它是美容美體的聖品。女生多吃可以保持皮膚彈性。“八寶燉花膠”這個名字很美。其實就是用蔬菜勾芡壹些富含膠質的食物，比如豬腳蹄筋，然後滴幾滴鎮江醋。吃完會舔嘴唇，但是口香糖會封嘴！
下壹道“沙茶鯧魚”是炸鯧魚片。魚很嫩，但是我自己不喜歡這種炸魚排。旁邊還有壹些微炒的綠葉。如果妳仔細品嘗它們，妳可以感覺到清晰的味道是茶。這應該證明沙“茶”是瞎的。只是總覺得它沒有炸魚排的特別加分。
這道“五味大蝦”應該是所有飯菜的重頭戲。壹只手掌那麽長的胖大蝦像和尚壹樣披著華麗的橙紅色五味醬大衣，然後壹串香菜像捧著壹把塵土。這樣的正直也讓我們不知道如何擺放刀叉。更尷尬的是，這個大蝦還沒有去殼，大家只好裝著優雅的拿著刀叉，盡可能的剝蝦殼。蝦仁的彈性不錯，但我總覺得如果肉夠好吃，其實醬料是多余的。
吃完魚和海鮮，來點新鮮的時令蔬菜:“湯燜冬瓜”。我自己也很愛絲瓜，喜歡她酥脆的表皮和中間柔軟細膩的質地。這種絲瓜很難能保持它的原味。引人註目的枸杞不僅增添了視覺上的點綴，還為口感上帶有濃重蔬菜味的絲瓜提供了畫龍點睛的甜味。
壹路下來都是蔬菜，最後壹頓豐盛的主食“新野包書”來了。新鮑耶制作精美，長長的包皮柔軟有彈性，裹著花生粉、酸菜、五花肉。切成兩半也方便入口。
最後是飯後水果。壹點也不馬虎，雖然是水果切片，但也是刻意安排的。個人認為手工曲奇不搭配，至少換成中式糕點是可以的。