什麽是均衡飲食？
均衡飲食並不是說每個人都要吃等量的食物，而是要從各種食物中獲取適當的能量和營養，才能獲得足夠的營養。均衡的飲食應該含有足夠的碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質和膳食纖維。
如何應對現代人的飲食問題？
現代人的生活方式和過去不壹樣了，飲食結構也發生了變化。過度方便的食物和含糖量高的飲料，更容易讓現代人攝入過多的熱量，從而導致肥胖和相關疾病。使用中國居民平衡膳食指南(2016)可以幫助人們進行適當的膳食調整。
《中國居民平衡膳食指南》規定了哪些食物的攝入量？
根據均衡飲食原則，成年男性每天應攝入谷類250-400g，蛋白質約50-75g，油脂不超過30g，以及各種水果、蔬菜、豆類、堅果、種子等。成年女性每天應攝入谷類225-350g，蛋白質約40-65g，油脂不超過25g，以及各種果蔬、豆類、堅果、種子等。
哪些食物有助於實現均衡飲食？
多吃多種食物可以保證攝入充足的各種營養素，包括維生素A、C、D、E、K、葉酸、鈣、鐵、鎂、鋅、碘、鉀、磷等礦物質和膳食纖維。以下食物推薦多選:
1.黃色或橙色蔬菜和水果中的營養成分:
番茄紅素、葉黃素、β-胡蘿蔔素等類胡蘿蔔素等營養物質必須從食物中獲取。這些營養素存在於半浸在黃色或橙色的蔬菜和水果中。吃這些水果和蔬菜可以獲得足夠的營養。
2.綠葉蔬菜和花椰菜:
綠葉蔬菜和花椰菜不僅是高含量的營養來源，還被認為有助於人們保持健康，降低各種疾病和癌癥的風險。
3.谷物:
米、面、面等谷類食物含有大量的碳水化合物和壹定量的蛋白質。谷物是我們飲食中的主要能量來源。根據平衡膳食指南，每天攝入的谷類食物應占總熱量的1/3至1/2。
總結:
在現代社會，均衡的飲食非常重要。飲食多樣化可以保證我們獲得足夠的營養，幫助我們將所吃食物中的熱量控制在適當的範圍內，不會引起肥胖等各種疾病。《中國居民平衡膳食指南》告訴我們，我們可以適當攝入各種營養素，這對我們的健康有好處。