益生菌的安全性
說到哪些人不適合服用益生菌，其實我們說的是益生菌的安全性。
常見的益生菌(乳酸菌、雙歧桿菌)屬於公認的安全食品(GRAS)；GRAS是FDA評價食品添加劑安全性的壹個指標。我國發布的《可供食用菌種名錄》中的菌種均在GRAS範圍內，因此壹般認為益生菌是安全的。
作為益生菌的生產廠家，在益生菌上市之前，為了保證大家不會中毒，進行了相關的安全性評估。
那麽益生菌應該有什麽篩選標準呢？簡單介紹壹下:
1，菌種來源應該是健康腸道和傳統發酵食品；
2.菌株的鑒定(致病基因)；
3.有害代謝物分析:內毒素、溶血素、亞硝酸鹽、D-乳酸、生物胺、芳香胺等。
4.抗生素耐受性:無抗生素耐受性是壹個越來越重要的指標，主要是防止超級細菌的出現；
5.粘附:粘附是益生菌發揮作用的重要指標，這壹點存在爭議，但也有學者認為粘附過強可能會增加益生菌的致病風險；
6.超敏反應；
7.膽鹽解離和胃腸粘膜脫落；
8.動物實驗:急性毒性實驗；慢性毒性試驗；生殖毒性試驗；
9.人體試驗。
益生菌的副作用
所以益生菌上市之前做了很多實驗，保證大家吃了都沒有問題。坐下來放松不是很安全嗎？
益生菌對壹些特殊人群可能還是有副作用的！主要問題還是集中在“傳染性”上，即益生菌進入血液是否會引起敗血癥或其他相關疾病。
遺憾的是，雖然我們的益生菌基本上都是通過動物實驗來檢驗其傳染性的，但是仍然有很多益生菌可能與乳桿菌和雙歧桿菌有關。或其他局部或全身感染的情況，如與乳酸菌攝入有關的心內膜炎和敗血癥。
什麽樣的人不適合服用益生菌？
簡單地說，有兩種人:
1，免疫力嚴重低下和免疫缺陷者
2.有腸道屏障問題的人
這兩類人服用益生菌都需要慎重，最好不要服用。但根據目前的統計，這類人群的益生菌感染率很低，很多學者認為這些副作用是偶發性的。
不建議哪些人群服用？
免疫缺陷患者、早產兒、短腸綜合征患者、中心靜脈導管患者、老年患者、先天性心臟病和心臟瓣膜疾病患者、恢復期腸道手術患者、惡性腫瘤患者、嚴重炎癥性腸病患者、肝硬化腹水患者。
壹般人都能吃。
其實我們真的不必對益生菌的副作用感到恐慌，因為根據目前的數據，益生菌的感染能力可以概括為:
1.目前發表的涉及乳酸菌的臨床感染病例均來自患病人群，尤其是免疫系統受損的人群；
2.在健康人或孕婦中沒有觀察到與乳酸菌有關的感染病例；
3.與正常人群相比，在長期接觸高劑量乳酸菌的人群中沒有觀察到更多的乳酸菌相關感染；
4.目前未發現正常情況下因食用發酵食品、益生菌或含益生菌的藥物而導致的感染病例；
5.益生菌的傳染性與菌株有關，並不是所有的菌株都有很強的傳染性。
君達多活性菌選自青城山、彭祖山、老君山等道教養生聖地的原植物源菌株。它們含有5種益生菌、3種益生元和65，438+0種膳食纖維。每袋100億個活菌直接定植腸胃。每天早上第壹杯水壹起服用，可以調節腸道菌群，顯著改善便秘、腹瀉、過敏、腸胃不適等癥狀，對防治非常重要。