獼猴桃酒的功效與作用
1刺激食欲
獼猴桃酒色澤淺黃，賞心悅目，並含有壹定的蘋果酸，更有助於消化功能，能保證人體水分平衡，促進內分泌互助平衡，有助於健康和控制體重。
2滋補作用
獼猴桃酒含有糖、氨基酸、維生素和礦物質。這些都是人體必需的營養素。無需預消化，可直接被人體吸收。尤其是體弱者，經常飲用適量的獼猴桃酒，對恢復健康大有裨益。
3獼猴桃酒與心血管疾病的防治
獼猴桃酒可以增加血液中的高密度脂蛋白(HDL)，HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝，因此可以有效降低血液中的膽固醇，預防動脈粥樣硬化。獼猴桃酒中的藜蘆存在於獼猴桃皮中，對抑制血小板聚集作用顯著，抑制率達42%，可減少腦血栓的發生。據調查，喜歡喝低度獼猴桃果酒的法國人和意大利人的心臟病死亡率最低，而多喝烈性酒少喝果酒的美國人和芬蘭人的心臟病死亡率很高。
4抗氧化作用(美容)
4.1?就全身系統而言，人體和金屬壹樣，在自然界會逐漸氧化。金屬氧化是鐵造成的黃銹，銅是包漿。人體氧化的罪魁禍首不是氧，而是氧自由基，氧自由基是壹種核外有未成對電子的活性基因。這種不成對電子很容易引起化學反應，損傷DNA(脫氧核糖核酸)、蛋白質、脂質等重要生物分子，進而影響細胞膜運輸過程，損害各種組織器官的功能，促進機體衰老。據調查，獼猴桃酒的抗氧化效果在所有果酒中排名第壹。
4.2?對於皮膚來說，獼猴桃的抗氧化作用還可以改善皮膚的暗沈，長期飲用可以美白皮膚。但由於獼猴桃的果皮比果肉含有更豐富的維生素和礦物質，但果皮不能直接食用，所以獼猴桃發酵的酒充分融合了果肉和表皮的營養成分，進壹步提高了獼猴桃的營養價值。喝健康使者獼猴桃酒可以保養皮膚，使皮膚更有光澤、細膩、有彈性，所以獼猴桃酒是最好的保健酒。