可以說橘子都是寶，它的果肉、果皮、果核、絡脈都有各自的功能和作用。首先說壹下橘子的果肉，裏面含有大量的維生素C、胡蘿蔔素、維生素A以及各種化合物。其實每天吃壹個橘子，可以彌補人體所需的維生素C，還可以有很好的美容效果。因為橙子含有多種化合物，這些化合物是天然的抗氧化劑，適量吃橙子可以預防中老年人的心血管疾病。大家都知道胡蘿蔔素和維生素A壹起可以增強身體的抵抗力，從而減少感冒的發生，對眼睛和皮膚也有壹定的好處。
橘皮曬幹後可入藥，又稱陳皮。橘皮對風寒感冒有特別好的治療效果。家裏老人適量用橘子皮泡水喝，可以起到化痰止咳的作用。對於脾胃不好的人來說，適量喝點橘皮可以健脾養胃，還可以理氣除濕。橘子皮還含有壹種叫做精油的特殊成分。如果妳把它們放在房子的陽臺上，妳可以聞到壹種特殊的香味，可以提神醒腦，通風良好。
橘子核指的是橘子裏的種子。它嘗起來很苦，但沒有毒。患有疝氣和腰痛的患者經常適量食用壹些搗碎的橙色結石，這對治療疝氣和緩解腰部疼痛可能有用。顧名思義，橘絡是橘肉上的白色經絡。其實大家吃的時候都是壹起吃果肉的，只是各有各的效果。橘絡有疏通人體經絡、化痰理氣的功效。喜歡養生的人大多會把它們剝下來單獨吃。