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冬天如何養生,如何健康飲食,提高抵抗力

壹、寶寶冬季進補小貼士

寶寶嬌弱,冬天來了。如果媽咪沒有提前做好寶寶的抗病防寒工作,很容易讓寶寶生病!很多媽媽認為,要讓寶寶更好地抵禦寒冷,就要多給寶寶吃高脂肪、高熱量的食物。這樣做真的對嗎寶寶冬天的飲食也是有講究的!漂亮的媽媽壹定不能掉以輕心。我準備推薦7種最適合寶寶冬天吃的食物,幫助寶寶健康度過寒冷的冬天。

漂亮媽媽的錯誤觀念:寶寶需要多吃高蛋白高脂肪的食物來抵禦寒冷。

我的建議:其實現代科學研究已經證實,在寒冷的冬天,寶寶攝入的更多營養物質轉化為熱能來抵禦寒冷。所以冬天我們需要的能量和其他季節沒有太大區別,不需要增加寶寶的食量來獲取更多的能量。

溫馨提示:冬天給寶寶適量的能量當然是好的。肉類食物最能補充熱量和能量。冬天寶寶可以適當吃點肉,媽媽可以給寶寶燉排骨、炒羊肉、燉牛肉、吃雞。這些肉類食物營養豐富,不僅能幫助寶寶抵禦寒冷,還能促進寶寶的生長發育。

但是,吃肉的時候,壹定要配青菜。媽媽們如果無節制地給寶寶添加高蛋白高脂肪的食物,會讓寶寶長期營養過剩,肥胖,嚴重時甚至會給寶寶帶來很多疾病。

均衡飲食,寶寶健康成長:低溫會降低血鈣,並會降低免疫系統的功能,降低身體對病原體的抵抗力,從而導致更多的上呼吸道感染和胃腸道炎癥。因此,寶寶在冬季要攝入足夠的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質,以保證身體健康。漂亮的媽媽只需要保證寶寶飲食均衡,營養全面。

二、寶寶耐寒力推薦食物:菠菜。

對寶寶來說耐寒又聰明,媽咪必須知道的妙招?妙招壹:維生素對提高抗寒能力不可或缺。

寶寶冬季戶外活動相對較少,接受戶外陽光的時間也較短,容易出現維生素D缺乏。這就需要媽媽定期給寶寶補充維生素D,每周2-3次,每次400單位。

寒冷的氣候加速了人體的氧化功能,維生素B1和B2的代謝也明顯加快,飲食中要註意及時補充。此外,維生素A和維生素C能增強人體的耐寒能力,對血管有很好的保護作用。所以,寶寶在冬天要多吃富含維生素的食物。

推薦食物1:菠菜

菠菜是壹種營養價值很高的蔬菜。尖葉菠菜葉柄長,葉薄,根壯,含糖量高。圓葉菠菜片又大又厚。菠菜中胡蘿蔔素的含量遠遠高於其他蔬菜。抗壞血酸雖然比辣椒低,但比番茄高。菠菜中具有止血作用的維生素K是葉類蔬菜中含量最高的。富含核黃素,還能預防口腔潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎。

寶貝食譜:金針火腿炒菠菜

材料:菠菜1,火腿1,金針菇50g,橄欖油,鹽,蔥姜,雞精和水澱粉,糖1g。

練習:

1,菠菜洗幹凈,金針菇洗去老根。

2.將橄欖油倒入炒鍋,爆香蔥和姜。

3.倒入菠菜翻炒,然後加入金針菇繼續翻炒。

4.翻炒至菠菜變軟,加鹽,加少許糖。

5.加入火腿切片,加入少許水澱粉攪拌均勻。關火。

三、寶寶抗寒推薦食物:菜花

推薦食物二:菜花

菜花含有豐富的維生素,每200g新鮮菜花能提供成人壹天所需維生素A的75%以上。維生素C的含量更為突出,達到每百克80毫克,比常見的大白菜、黃豆芽高出3-4倍,比柑橘高出2倍。中醫壹直說“白入肺”。冬季是呼吸道感染多發的季節,白菜花無疑是及時的保健蔬菜。

寶貝食譜:五花肉炒花

材料:五花肉150克,花菜500克,洋蔥2克,油,鹽,醬油,雞粉。

練習:

1,蔥花,五花肉切片。

2.將花菜切成小花,放入沸水鍋中焯壹下,撈出瀝幹水分。

3、熱鍋冷油爆炒蔥花,放入五花肉翻炒出油。

4.加入花菜翻炒揮發水分。

5、加入生抽、老抽、鹽、雞粉調味。

四、寶寶抗寒推薦食物:芹菜

推薦食物3:芹菜

芹菜性涼,味甘無毒,平肝健胃。它富含蛋白質、糖、胡蘿蔔素、維生素C、氨基酸等。能興奮中樞神經,促進胃液分泌,增進食欲,有祛痰作用。芹菜可以用幹香、肉絲等炒。,都是顏色鮮艷,香味濃郁。

寶貝食譜:芹菜炒豬肝

材料:芹菜500g、豬肝300g、紅辣椒15g、料酒20ml、醬油20ml、糖3g、胡椒粉2g、油、鹽、蔥姜、雞精、香油、澱粉。

練習:

1,芹菜洗凈切段,紅辣椒切絲,豬肝切片。

2.在豬肝中加入糖、胡椒粉、料酒、澱粉和醬油,攪拌均勻。

3、芹菜用淡鹽水焯水太涼。

4.炒鍋倒入橄欖油,爆香蔥姜,倒入豬肝,翻炒至豬肝變色變得緊實。

5、芹菜中多倒壹點油翻炒,加入糖和鹽,加入醬油,翻炒後加入紅辣椒絲。

6、然後倒入炒好的豬肝翻炒均勻,倒入香油,加入少許雞精翻炒均勻後關火。

5.寶寶抗寒推薦食物:豆芽。

推薦食物4:豆芽

大豆和綠豆含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物,以及鈉、鐵、磷、鈣等人體必需的元素。發芽後既能保持原有物質,又能增加維生素B1、B2、B12、c的含量,豆芽中的葉綠素能防治直腸癌,其中含水量豐富的天冬氨酸能大大減少乳酸的積累,從而減少乳酸的積累。中醫認為豆芽甜菠菜中的胡蘿蔔性涼,有清熱解毒、利尿通便的作用。

寶貝食譜:蔬菜炒豆芽

材料:豆芽250克、胡椒粉5克、鹽2克、醋5毫升、醬油5毫升。

練習:

1.豆芽洗凈備用。

2.將炒好的辣椒放入鍋中。

3.加豆芽。

4.加入醬油、鹽和醋翻炒片刻。

6.寶寶抗寒推薦食物:大白菜。

妙招二:不要怕冷,多吃含無機鹽的飲食。

醫學研究表明,如果體內缺乏無機鹽,就容易感到寒冷。為了幫助寶寶抵禦寒冷,建議媽媽在冬天讓他多吃壹些含根的蔬菜,如胡蘿蔔、土豆、山藥、紅薯、蓮藕、青菜、大白菜等。這些蔬菜的根部含有較多的無機鹽。

推薦食物1:大白菜

味苦微寒,養胃和中,清腸益胃。大白菜含有大量的維生素C和鈣,還有磷、鐵、胡蘿蔔素和維生素b,還有壹種白菜,即卷心菜,其食物也是苦而平的,能益心腎,健脾胃,有止痛和促進胃及十二指腸潰瘍愈合的作用。

寶貝食譜:蘑菇和卷心菜

食材:1顆白菜,5顆香菇,油,鹽,耗油,蔥,姜,蒜。

練習:

1、大白菜、香菇用淡鹽水浸泡10-15分鐘,然後洗凈。

2.香菇切絲,白菜切絲,蔥、姜切片,蒜切沫。

3、鍋裏放油,先爆香蔥和姜。

4.加入香菇絲翻炒至香菇透明,加入大白菜,加入適量鹽和蠔油,快速翻炒。

5.白菜變軟後,加入蒜沫,略炒,關火。

七、寶寶抗寒的推薦食物:生菜

推薦食物3:生菜

萵筍嫩滑,適合生吃和熱炒。常吃生菜可以增強胃液和消化液的分泌,增強膽汁的分泌。生菜中的鉀是鈉的27倍,有利於利尿和維持水平衡,對高血壓和心臟病患者大有裨益。萵苣中含有的氟可以參與牙釉質和牙本質的形成以及骨骼的生長。

生菜中的碘含量較高,會對人體的基礎代謝和身體發育產生有益的作用。萵筍葉的營養遠遠高於萵筍莖。葉子比莖中含有的胡蘿蔔素高72倍以上,維生素B1是2倍,維生素B2是5倍,維生素C4是3倍。所以,把萵筍葉扔掉不吃,很可惜。此外,秋季愛咳嗽的人可以多吃萵筍葉緩解咳嗽。

寶貝食譜:蘑菇片,生菜,雞蛋湯

材料:蘑菇100克,生菜250克,雞蛋2個,油,鹽,洋蔥。

練習:

1,雞蛋打勻,放油裏炸壹下,鏟開取出。

2、生菜去皮,洗凈切絲,香菇洗凈切片。

3、鍋裏油熱,放下生菜翻炒。

4.生菜絲略淡時,倒入開水,煮1分鐘。

5、放入香菇片煮2分鐘,放入煎好的雞蛋皮,煮開,加點鹽,加點蔥花。

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