我們在選擇筷子的時候，竹筷是首選，也是最好的選擇。無毒無害，非常環保，是所有筷子中最便宜的。質量好的竹筷在高溫下不會變形。
2)第二選擇——天然木質筷子
木筷子？許多筷子是木制的。都是木筷子嗎？都可以用嗎？當然不是！！！
我推薦天然木筷子。相反，那些塗了色漆的木筷子是最不推薦的。
3)最不推薦使用彩繪筷子。
彩繪筷子很漂亮，形狀變化也很大，但就是這些漂亮的筷子，我不建議妳在日常生活中使用。因為塗料中的重金屬、鉛、苯等有機溶劑會對身體有很多未知的隱患，影響健康。
4)不要貪便宜，扔掉塑料筷子。
塑料筷子，壹袋20雙，10元？聽起來，看起來，很廉價？最重要的是顏色鮮艷的選擇多。只憑顏色就能區分主人和客人的筷子，把五顏六色的放在櫃子裏，親切悅目。
5)不同習俗的筷子——銀筷子、陶瓷筷子、不銹鋼筷子。
這幾年隨著韓餐的流行逐漸流行起來的銀質筷子、中國風味陶瓷筷子、韓國不銹鋼筷子，看起來都很不錯，但是用起來有點沈，手感也不太好，尤其是小孩和老人。而且導熱性強，吃過熱的食物容易燙傷嘴唇。陶瓷筷子易碎，忍不住磕碰，不建議作為常用餐具。
* *以上筷子的總結只是個人經驗。還有壹點要補充的是，最好保證筷子三個月更換壹次，或者半年更換壹次。不要以為筷子可以洗，上面的細菌不可小覷。
* *每天飯後清洗餐具後，不要把筷子直接放在櫃子或抽屜裏。儲存前壹定要徹底晾幹，最好放在通風的地方。
* *超市賣的筷子桶，底部有水槽，上面有蓋子。壹定不要在筷子還沒幹的時候蓋上蓋子，每天清洗水槽，不然就是衛生死角，容易滋生細菌發黴長毛。