夏季養胃養身湯推薦食譜:藕節燉排骨
排骨350克,鮮蓮藕300克,姜絲,紹興酒。
制造
1,排骨切成小塊,水後放入燉盅。
2.將新鮮蓮藕去皮切條,和姜絲壹起放在排骨上。
3、加入清湯800毫升,加鹽、味精、紹興酒調好味,倒入排骨中,入籠蒸30分鐘。
功效是清熱潤肺,生津止渴。
夏季養胃養生湯食譜推薦:雞片香菇湯
原料
雞胸肉250克,鮮菇300克,西紅柿100克,雞蛋1個,紹酒、姜、蔥適量。
制造
1.鮮菇切片燒開水,西紅柿切三角片,雞胸肉洗凈切片;清蛋;姜切絲。
2.雞胸肉加入鹽、味精、雞蛋清、幹澱粉,攪拌均勻,放入開水鍋中撈起待用。
3.將鍋放在大火上,用油炒姜絲、蔥絲,炒香菇,加入適量清湯,加鹽、雞精,湯沸後加入雞片、西紅柿、味精、紹酒、香油。
功效是補中,安神,強身。
夏季養胃養生湯食譜推薦:解瓜雞爪湯
原料
烏梅100克,西葫蘆600克,陳皮1片,雞爪10只。
制造
1,梅豆泡發洗凈;去皮,洗凈,切成大塊;陳皮浸泡洗凈;雞爪切去尖端,洗凈。
2.鍋中加入適量水燒開,放入雞爪焯2分鐘左右,瀝幹水分。
3.在砂鍋中加入適量的水,先用大火煮至水沸騰,再加入上述所有材料。水再次沸騰時,改用中火繼續煮2.5小時,用精鹽調味,可隨餐食用。
功效是清熱解暑,健脾開胃。
夏季養胃養生湯食譜推薦:白鴨冬瓜瘦肉湯
原料
1白鴨。冬瓜1800g,瘦肉200g,海參75個,荷葉1。
制造
1.白鴨洗凈切塊,冬瓜去皮,瘦肉洗凈切塊,海參洗凈切塊。
2.將白鴨、冬瓜、瘦肉、海參片、荷葉片放入同壹鍋中,加水燉至鴨熟,再用鹽、味精調好。
功效是健脾養胃,滋陰清熱,解暑心煩。
夏季養胃養生湯食譜推薦:蓮藕豬蹄湯
原料
蓮藕500克,紅豆200克,魚100克,豬蹄250克。
制造
1.蓮藕洗凈切塊,紅豆撈起,魚肉剁碎,豬蹄洗凈切塊。
2.所有食材同時放入鍋中,倒入適量的水,熬制4-5個小時。
功效是補血生血,潤燥解燥。
夏季養胃養生湯食譜推薦:陳印苻堅湯
原料
瘦豬肉200克,糖壹塊,苦參50克,茵陳40克,地膚子15克,生地20克。
制造
1.將原瘦肉洗凈。
2、瘦豬肉等食材同時入鍋,倒入適量清水,煲4小時,去渣喝湯。
功效適用於急慢性皮炎、皮膚濕疹等。多汗濕重所致,也適用於皮膚瘙癢。