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請問有哪些蔬菜水果有潤肺順氣的功效?

清肺潤肺的食物,如胡蘿蔔、梨、木耳、豆漿、蜂蜜等。

清肺梨:能生津止渴,清熱止咳。

梨自古被尊為“百果之宗”,能治咳嗽,潤肺。壹天壹個蘋果,中醫認為“生津潤肺,健脾開胃”;

枇杷、柚子、杏也有化痰、潤肺、止咳的功效。每天吃兩茶匙蜂蜜也有很好的效果。早睡時喝壹茶匙,晚上睡覺前喝壹茶匙。或者長期用蜂蜜喝。

第壹,清肺湯有兩種:

1、銀耳蓮子百合排骨湯:原料:銀耳75g、百合100g、排骨500g。做法:將以上材料洗凈,加水,放入鍋中,煮3小時。

2、桑白皮百合排骨湯:原料:桑白皮50克,百合75克,排骨500克。做法:將以上材料清洗幹凈,加水,然後放入鍋中煮壹個半小時。

二、潤肺銀耳湯:原料:銀耳5克,冰糖50克。

做法:將銀耳放入盆中,用溫水浸泡30分鐘。徹底暴露後,去除蒂和雜質。將銀耳撕成碎片,放入幹凈的鍋中,加入適量的水,用武火煮沸,然後文火1小時,再加入冰糖,直到銀耳燉爛。

三、潤肺豆醬粥:原料:豆漿1000克,糯米100克,糖適量。

做法:將糯米洗凈,放入鍋中,加入適量清水,大火後用文火慢煮,倒入豆漿至米粒開花,繼續煮10分鐘,加入適量白糖。

四、鴨粥:原料:鴨子150g,糯米250g,料酒和少許鹽。

做法:先將鴨子切丁;糯米加水煮粥,再加入鴨肉、少許料酒和鹽煮至粥熟。

五、毛肚血湯:原料:鴨血300克,毛肚150克(註意不要加羊肉,因為羊肉性熱,不適合在氣溫漸高、天氣幹燥的春夏之交食用)。

材料:黃喉、黃鱔、午餐肉、豆芽、粉條各100g,重慶火鍋調料、泡椒姜、蒜、味精、糖各少許。

做法:先將鴨血切塊,放入有清水的炒鍋中待用;加入少許清油,將姜片、蒜片翻炒,放入重慶火鍋中燒開;湯煮好後,加入鴨血、毛肚、黃喉、鱔魚、午餐肉、豆芽、粉條等。直到熟(註意不要把毛肚煮過頭)。

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