小寒節氣的特點和習俗ppt，小寒，是24節氣中的第23個節氣，也是冬季的第5個節氣。小寒標誌著季節和冬天的正式開始。下面給大家分享壹下小寒節氣的特點和習俗的ppt。
小寒節氣的特點和習俗ppt1 1、小寒節氣的特點
微寒，太陽到達黃經285度，每年公歷6月5-7日慶祝節日。小寒的天氣特征是:天氣變冷，但還沒冷。俗話說“寒在三九”，又因為隆冬的“三九”基本在小寒節氣之內，所以有“小寒勝於大寒”的說法。
至於小寒和大寒，哪個更冷？這個問題沒有明確的答案。對歷史資料的統計表明，不同的地方，不同的年份，情況是不壹樣的。壹般來說，北方嚴寒節氣的平均最低氣溫低於小寒節氣。南方則相反。
小寒時節，我國大部分地區已進入嚴寒期，凍土、河流結冰。另外，北方冷空氣繼續南下，天氣寒冷。人們稱之為“數九寒天”。我國南方雖然不像北方那麽冷，但氣溫明顯下降。南方最冷的時候是微寒，介於雨水和驚嚇之間。稍冷時幹冷，雨後又濕又冷。
在中國南方，冬天很溫暖。隆冬是1月，霜雪侵襲，經常結冰。最低溫度約為-10℃。而華南北部最低氣溫很少低於零下5℃，華南南部低於0℃的低溫更是罕見。我國隆冬最冷的地區是黑龍江北部，最低溫度可達零下40℃左右。天寒地凍，滴水成冰。低海拔河谷是中國南方大部分地區隆冬最溫暖的地方。65438+10月平均氣溫在12℃左右，只有少數青少年可能出現0℃以下的低溫。另外，逆溫效應非常顯著，所以香蕉、芒果等熱帶水果都能長得很好。
北京小寒期間平均氣溫壹般在-5℃左右，極端最低氣溫在-15℃以下。東北地區此時的平均氣溫在-30℃左右，極端最低氣溫可低至-50℃，午後平均最高氣溫只有-20℃。黑龍江、內蒙古、新疆45 N以北地區和青藏高原北部平均氣溫在-20℃左右，河套以西40 N附近地區平均氣溫在-10℃左右。秦嶺淮河沿線平均氣溫在0℃左右，該線以南無季節性凍土，冬季作物無明顯越冬期。此時，江南地區的平均氣溫壹般在5℃左右。雖然田間依然生機勃勃，但冷空氣有時會南下，造成壹定危害。
2.小寒節氣的習俗
1，吃菜飯
小寒時節，在江蘇的壹些地方，很多家庭會做“菜飯”。菜飯的含量是不壹樣的。它是用短腳黃、青菜和臘肉片、香腸片或鹹鴨丁壹起煮，再用壹些姜粒和糯米切碎。非常好吃。其中矮黃、臘腸、板鴨都是南京有名的特產，堪稱“南京菜飯”，甚至可以和臘八粥相提並論。
2.吃糯米
小寒的時候，廣東的壹些地區也會做飯過節，但是不做蔬菜，而是做糯米飯。但是，逢年過節吃的糯米，可不僅僅是煮糯米那麽簡單。會加入油炸“臘肉”(廣東人統稱香腸、臘肉為“臘肉”)、香菜、蔥花等原料，吃起來很香。“臘味”是煮糯米必不可少的。壹方面是脂肪高，禦寒；另壹方面，糯米本身比較黏，米味重，需要摻壹些油才能吃起來香。
3.吃黃豆芽
據《津門雜記》記載，舊時天津有吃黃豆芽的習俗。黃豆芽是天津的特產，是用大白菜芽做的。冬天至日後，剪掉白菜的莖葉，只留下白菜的心，離地6厘米左右，上面蓋著糞肥，不透氣。半個月後，又脆又嫩。當時條件有限，人們會想壹些辦法來彌補冬季蔬菜中鉀的不足。現在人們的生活水平提高了，各種蔬菜和肉類壹年四季都有。他們不再像過去那樣擔心冬天蔬菜短缺。
4、畫壹個九的數字
小寒節氣終於從黃河流域來了。據說早些年，黃河流域的每個農民都用“九九禦寒圖”來禦寒養生。
5.探索梅花
此時臘梅盛開，紅梅含苞待放。選擇有梅花的最佳景色，細細欣賞。鼻子裏有壹股落寞而淡雅的香味，頭腦會清新而興奮。
6.冰上表演
在中國的南方省份，人們抱怨冬天過後的冰河期很長，從11月開始，到第二年4月結束。
7.臘祭
“小寒”是臘月的節氣。因為古人會在十二月舉行臘祭祭神，所以臘祭所在的十二月被稱為臘月。
8.體育運動
俗話說“小寒大寒作冰團。”很多地方在恰逢小寒節氣時，會采用當地具有地域特色的體育鍛煉方式來慶祝節日，比如跳繩、踢毽子、滾鐵圈、擠油擠渣(擠墻)、鬥雞(壹腳朝上，壹腳獨立，互相打鬥)。如果下雪，將會有更多的節目。打個雪仗，堆個雪人，很快就暖和了，血液也通暢了。
小寒節氣特點及習俗ppt2小寒特點
小寒的特點是天氣逐漸變冷，還沒冷。隆冬的“三九”基本在這個節氣之內，所以有“小寒勝於大寒”的說法。這是因為在去年冬天的至日，地表接受的陽光和熱量最少，但深層土壤的熱量補充了這壹點，所以這不是壹年中最冷的時候。
壹般要等到冬季至日過後，也就是“三九”前後，深層土壤中的熱量才會消耗殆盡。雖然可以獲得陽光，熱量也會略有增加，但還是會入不敷出，所以會出現全年的最低溫度。
韓笑的傳統活動
1，梅花探索
此時臘梅盛開，紅梅含苞待放。選擇有梅花的優秀景點，仔細欣賞。鼻子裏有壹股孤獨而淡雅的香味，妳的頭腦會被刷新而興奮。
2.冰上表演
在我國北方省份，入冬後人們會叫苦連天，冰河期很長，從11到次年4月。春天和冬天之間，河水又凍又厚，在冰上行走要用雪橇。雪橇由壹匹馬、壹只狗或壹名騎手拉著，騎手手持壹根木桿，像平底船壹樣劃著向前推。在冰層特別厚的地區，大多有供行人玩耍的冰床，有的還穿著溜冰鞋在冰上賽跑，古代稱之為冰上表演。
《宋史》有:“故事留在屋內，幸在後院，作冰戲。”《故宮舊聞考證》中記載:“西華門以西為西苑門，稱西苑門。入口是太液池，冬天陳冰遊玩，學習，有收獲。”據《怡清閣雜抄》中北平舊俗記載:“明代積水潭嘗善舉者，聯十余床，帶籮筐酒器，放於其上，飲冰，亦其樂無窮。”
3.廣東:吃糯米。
按照廣州的傳統習俗，小韓早上吃糯米飯。為了避免太糯，壹般是六成糯米四成香米。將臘肉和香腸切碎，炒花生，加壹些蔥花拌在米飯裏壹起吃。
4、健康觀點。
日常飲食中要特別註意多吃些溫熱的食物，以補充身體，防止寒冷氣候對人體的侵襲。日常食物中的熱性食物主要有鱒魚、辣椒、桂皮、花椒等。溫和。食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、薺菜、蘆筍、榨菜、南瓜、姜、蔥、蒜、杏、桃、棗、桂圓、荔枝、木瓜、櫻桃、石榴、烏梅、香椽、佛手。特別是小寒時節，是吃麻辣火鍋和紅燜羊肉的好時候。這壹天，妳可以和朋友家人壹起出去吃飯。
5.吃黃豆芽
壹直有壹句流傳下來的民間諺語:小寒大寒，冷成冰球。可見，大寒和小寒季節的寒冷程度是不可想象的。從字面上看，大寒比小寒更厲害，但實際上小寒壹般在2月9日的初六，再過三四天就是3月9日了，所以可以說小寒節氣是壹年中最冷的時候。
為了禦寒，我國青少年在輕微感冒時會進行壹些特殊的體育鍛煉，如滾鐵圈、擠油渣(擠靠墻)、鬥雞(單腳撐起，各自獨立戰鬥)。湖南農村今天依然會流行。
據《津門雜記》記載，舊時天津有吃黃豆芽的習俗。黃豆芽是天津的特產，由大白菜芽制成。冬天至日後，把白菜的莖葉剪掉，只留下白菜的心，離地兩寸左右，蓋著糞肥，不透氣，半個月後吃，又脆又嫩，彌補了冬天蔬菜的不足。現代人的生活水平提高了。各種蔬菜和肉類壹年四季都有，不再像過去那樣是冬季蔬菜。
小寒節氣有什麽特點和習俗？
探梅淡雅芬芳，沁人心脾。入冬後的第十五天至日，鬥柄把癸未稱為小寒，當時太陽正運行到黃經285度。此時天氣漸冷，但尚未冷，故稱小寒。此時臘梅盛開，紅梅含苞待放。選擇有梅花的最佳景點，仔細欣賞。鼻子裏有壹股孤獨而淡雅的香味，妳的頭腦會被刷新而興奮。
臘祭是臘祭歷史悠久的傳統民間祭祀文化，祭祀神靈，祈求五谷豐登。古人在臘月打獵，將捕獲的動物“祭祀”以祭祖。據《風俗通》“蠟者獵。由於獵獸祭祀祖先，或捉蠟，新的交出來，獵大祭也有賞賜。”由此可見，“蠟”的意思是打獵，用自己飼養的野生動物或家禽祭祀，先祭祀祖先，再祭祀百神。
冰祭冰吃冰忙在青海的臘月，有臘八節祭冰吃冰的習俗。臘月初八，就在初三，天寒地凍，河床堅硬如鐵。黎明前，人們到河床去取像白玉水晶壹樣的冰塊，供奉在糞堆、田野、庭院中心、槽頭的棚圈、果樹枝頭，以示來年雨水充足，風調雨順。
黃豆芽煮的時候嫩脆可口。黃豆芽是大白菜的壹個類群，是北方大棚秋季種植，南方露地冬季收獲的稀有名貴新型蔬菜。黃豆芽的著名品種有“六十天”、“菊花心”、“瓦蓋頭”、“大包頭”、“小包頭”。它們* * *相同的特點是:白色皮囊芯，頂葉相對，囊芯結實，泛黃程度高。煮出來的湯像牛奶，煎出來嫩脆可口，耐儲存。它是冬季常備蔬菜。
菜飯制作方便，味道鮮美。菜飯是中國漢族的特色食品。著名的菜飯包括上海菜飯、福建菜飯和臺灣菜飯。菜品與主食相結合，制作方便，味道鮮美，深受百姓喜愛。菜飯有的地方叫鹹飯，有的地方叫鹹碎飯。有些地方因為使用了海鮮，也叫海鮮飯。這種烹飪方式，有賴於當地漢族勞動人民“靠山吃山，靠水吃水”的習俗和節儉。
臘八粥又甜又軟。在古代，農歷十二月初八，吃臘八粥(有些地方叫“臘八飯”)的習俗在中國民間流傳。在河南，臘八粥又稱“大家飯”，是紀念民族英雄嶽飛的節日美食習俗。《祭郊特祭》說蠟祭是“壹年十二月，聚萬物而謀食”。臘八粥是把四面八方的食物混合在壹起，和米飯壹起放在鍋裏煮，意思是匯集萬物，調和千靈。