紹興酒是紹興的著名特產，其生產歷史非常悠久。據文獻記載，紹興釀酒在春秋戰國時期非常普遍。《呂氏春秋》載有越王勾踐“從師”的故事。至今，城內仍有“頭勞河”遺址。到了南北朝時期，紹興老酒已經成為貢品。在中國眾多的白酒中，紹興老酒是獲獎最多的品種之壹。
2.莊袁弘
狀元紅是中國歷史悠久的傳統名酒。從前，每個紹興家庭在生完孩子後，都會在地下埋壹壇雕酒。如果生了個男嬰，我希望他長大後讀很多詩書，去北京考試。有壹天，高中狀元回老家報喜，可以開壹瓶老酒問候親友。
3.女兒紅
汲取門前鑒湖之水，釀造出萬裏風味的紹酒，始創於金代女兒紅牌的故事，流傳千年。早在公元304年，晉代上虞人韓吉所著的《南方草木》中就有記載，女酒、女兒紅酒是舊社會富婆娶妻必備之物。
4.杜康葡萄酒
杜康酒是我國歷史名酒，因最早產於杜康而得名，有“貢酒”、“神仙酒”之譽。歷代文人墨客與之結下了不解之緣，常常以詩詠酒，以酒釀詩，以酒添詩，以酒助詩興，以花養馬。魏武帝曹操寫過壹首詩:“慷慨而憂難忘；如何解決自己的後顧之憂？只有杜康。”
5.竹葉綠色酒
竹葉青酒，以汾酒為“基酒”，保留了竹葉的特性，加入砂仁、紫檀、當歸、陳皮、丁香、零香、木香等十余種名貴中草藥精制陳釀而成。從而使該酒具有寧胃、疏肝健脾、活血補血、行氣除煩、消食生津的多種功能。
6.鶴年貢品
明清時期，北京鶴年堂因為宮廷配制皇家保健酒、養生茶而聞名中外，被譽為“北京歷史悠久的第壹養生品牌”！
7.鴻茅藥酒
鴻茅藥酒的歷史可以追溯到遙遠的18世紀。《涼城通史》中有這樣的記載:“清乾隆四年(1739)，縣廠韓影開始生產鴻茅藥酒，由山西榆次王家鋪中醫王繼田配制，含中藥材67味。