成都十大美食圖片，成都是四川省的省會，成都文化的傳承非常悠久。很多民族在成都這個美麗的地方繁衍生息，下面就為大家分享壹下成都十大美食圖片吧。
成都十大美食圖片1 1姬伯
作為四川著名的傳統小吃，自清代以來已有數百年的歷史。具有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜鹹適中的特點。吃起來很方便，有多種口味可供選擇。可以作為休閑口味搭配特色雞湯飯，也可以作為正餐。
2.罐裝米粉
作為酸辣烹飪的標誌，味道濃郁。他們家的泡菜是正宗的川味，土壇窖藏，滿滿的酸爽；湯底也很豐富，壹鍋壹湯，營養又好吃。
3、雙流老媽兔頭
兔寶寶太可愛了，辣的更好吃~口感純正，回味醇厚的嫩兔頭，做出口味純正的母兔頭。
4.白家肥腸粉
起源於清末，距今已有100多年的歷史。粉條晶瑩剔透，湯碗紅白相間，入口麻辣鮮香，味道雋永，遠近聞名。再加上香脆脆的鍋盔，簡直就是壹場味覺盛宴。
5、雞蛋烘焙蛋糕
是四川成都的傳統小吃，始於清代。時至今日，成都街頭仍有不少攤販，挑著擔子叫賣。味道鮮美，金黃，軟潤，皮脆，營養豐富，最適合老少鹹宜。
6.三門大炮
它主要由糯米制成。三炮在投擲湯圓時，發出“鏗鏘、鏗鏘、鏗鏘”如彈丸般的聲音，分為“鐵炮”、“炮”、“炮”，故名“三炮”。
7.鄧英牛肉
它是由後腿牛筋切片、腌制、烘幹、烘烤、蒸、煎、炸而成。因肉片薄而寬而得名，透過光影可見，有民間皮影戲的效果。距今已有100多年的歷史，麻辣香脆，細細咀嚼，回味無窮。
8.高亮
主要原料為大米、井水、紅糖，味道鮮美，香甜軟糯，清爽可口，具有解毒排膿、利尿消腫、清熱除濕、健脾止瀉的功效。
9.葉巴爾
它是清明節和春節期間四川南部農民的傳統食物。選材考究，工藝精湛，具有綠色環保、造型美觀、柔軟爽口的特點。用軟糯甜餡的糯米粉面包或鹹餡的鮮肉蒸制而成，清香潤澤，香甜爽口，荷香濃郁，菜品分鹹鮮兩種口味。
10，夫妻肺片
沒有夫妻肺片，其實就是沒有肺的頭皮，心臟，舌頭，牛肚，牛肉。夫妻肺片大而薄，糯而入味，辣而可口，嫩而化渣。
成都十大美食圖片2擔擔面
擔擔面，顧名思義，就是挑擔子上賣的面。以前那些商販壹般都是邊賣椰子邊敲。當地人只要聽到“本尼迪克特”的聲音，就會忍不住走出家門壹探究竟。
壹般只是幹拌陽春面，以配料取勝；或者加入肉幹和雞湯，做成雞湯擔擔面。面條壹般是用精粉做的，配料是七種不同的油，四種不同的配料。七種油是:辣椒油、花椒油、芝麻油、芥末油、茴香油、大蒜油、雞油；四種食材分別是蔥、姜、辣椒、冬菜(或幹酸菜)。
來湯圓
賴湯原創建於1894年。當時有個叫賴源鑫的商販，在成都沿街賣餃子為生。做出來的餃子不僅皮薄，而且細膩滋潤。有黑芝麻、白芝麻、花生、核桃、凍橘子、紅豆沙等十余種，香甜可口。成名很久以後，他自己開了壹家店，取了“賴湯圓”的名字。
萊湯圓的特點是不爛皮，不餡，不混湯，吃的時候不粘筷子，不粘牙齒，不粘嘴，可以說是湯圓制作中的巔峰之作！它的秘訣就是把糯米和糯米混合做成面團，這樣時間久了不會爛，而且越煮越有彈性。芝麻餡裏放了雞油，吃起來軟軟的，甜甜的。可以用湯泡著吃，也可以用白糖和芝麻醬蘸著吃幹了吃。
龍超首；成都餛飩
四川人管餛飩叫餛飩，龍餛飩是其中的極品。店名的由來是三個家夥曾經商量在成都的“密花茶園”開壹家餛飩店，於是取了“密”的諧音作為店名，寓意“龍”突飛猛進，生意興隆。他們做的餛飩湯汁薄而嫩，滑而可口，湯濃而白，很快就成了壹座獨特的城市。秘訣是只用豬後腿拌餡，湯料用花椒、姜、香油、川鹽、雞油調味。
豬肉肺新辣椒醬
關於夫妻肺片的起源，有壹個有趣的故事。當年有壹對夫妻，叫郭朝華和張天正，靠賣麻辣牛肺片為生。兩人早出晚歸，努力經營。從賣籃子、擺地攤招攬顧客，到設法開店，最後他們爆發了。他們的原料是牛心、牛舌、牛肚、牛肉，根本不用牛肺。為了區別於其他肺片，他們自稱“夫妻肺片”。
豆花
成都的豆腐是北方人口的豆腐腦。雖然成分壹樣，但是成都的豆腐可以鹹可以甜，可以辣可以冰，可以配酸菜，可以配痱子，可以配水果...在成都，最愛吃的豆腐腦並不常見，北方的豆腐腦略顯單調。在成都，豆花是必嘗的小吃。
龍眼包
成都桂圓包子是四川非常古老的傳統小吃。它是由面團發酵，加糖和豬油，揉勻而成，所以面粉微甜。其實甘蔗在四川很早就有種植，在辣椒沒有到達四川的時候，甜味是四川人的主流追求。
肉餡是前後腿有豬肉的肉，燉湯得來的濃醇雞汁，山珍海味的蘑菇，混合攪拌成香噴噴的肉餡。入口清香，味道就別提有多好吃了。
三門大炮
三炮是四川成都的傳統小吃。屬於既可食用又好玩的小吃，符合四川人幽默風趣的特點。小吃主要是糯米做的，因為扔湯圓的時候，三炮聽起來像“彈丸”。
分為“鐵炮”、“炮”、“炮”，故名“三炮”。吃的時候配上“老銀茶”，別有風味。三炮香甜可口，不油膩，不粘不化渣，便宜。三炮的主料是糯米、紅糖、芝麻、黃豆，吃起來很甜。
鐘餃子
在四川，餃子不是主食，只是壹種小吃，北方人不要想它在成都會有多重。鐘餃子，古稱“水餃”，是四川成都的傳統小吃。此菜始創於光緒十九年，因開業之初位於荔枝巷，大量使用紅油調味，故又稱“荔枝巷紅油餃子”。鐘餃子都是豬肉餡的，不加其他新鮮蔬菜，配上特制的紅油。它的餃子以皮薄、餡嫩、味道鮮美而聞名。
兔子頭
在中國，沒有任何壹個城市的美女像成都美女壹樣愛兔頭。兔頭是成都人消暑的必備美食，尤其是夏天，兔頭賣的滿街都是。口味有五香的，辣的等等。吃的方法是將頭部的上下頜骨分開，然後仔細咀嚼和吮吸。所有的味道都在這吮吸，尤其是成都的美女，是壹道獨特的街景，令人垂涎。
醬涼面
最後說壹下成都隨處可見的冷面。老子說:“大道至簡，大技不工。”大概只有成都的冷面是小吃吧，從小處看大處！壹碗勾魂的冷面，壹勺搶眼的紅油，組合成誘人的香氣，讓人瞬間分泌出大量的口水。吃完了，三月不忘！
用最簡單的食材做出最復雜最迷人的味道，估計只有成都人才能有這樣美好的心靈。子曰:“齊國聞邵，不知三月肉味，曰:‘吾欲不樂，則樂也。當孔子聽到非凡的音樂時，他可以忘記肉的味道。只有成都的冷面能讓妳記住它三個月的味道。
成都有哪些特色小吃？
1，夫妻肺片。
夫妻肺片，色澤紅亮，質地軟嫩，味道麻辣香濃。景色青翠欲滴，天津河暗流湧動。壹大盤新鮮拌好的肺片青瓷碟端上桌，紅油亮澤；當妳把筷子放進嘴裏的時候，妳會覺得麻辣鮮香，軟糯滑，酥嫩嫩。
營養價值:溫補脾胃、肝腎、補血溫經、保護胃黏膜、養肝明目、增加高溫抗病能力、促進人體生長發育。其中，牛肚含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸等。，適用於氣血兩虛、營養不良、病後脾胃虛弱者。
2.擔擔面。
擔擔面，四川成都、自貢當地著名的傳統面食小吃，據說起源於挑夫挑擔，在街上賣面，故名。擔擔面是將面粉搟成面條，煮熟後舀起炸好的肉末。煮出來的面條很細，鹵汁酥香，鹹鹹微辣，香氣撲鼻，非常入味。如今，擔擔面已經遍布全國。雖然方法稍有不同，但由於味道鮮美，已成為壹種家常美食小吃。
3，龍抄手。
龍餛飩是成都著名的傳統小吃，薄而嫩，滑而可口，湯濃而白。餛飩是四川人特有的稱呼。潮首名稱:成都“龍潮首”於1941在成都悅來場開業，50年代初遷至新集場，60年代遷至春熙路南段，至今已有70余年歷史。