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有哪些暖胃的湯?

四種適合冬天喝的暖胃湯,讓妳壹整天都暖暖的。

冬天天氣冷,吃飯的時候可能會溫熱三分鐘,所以冬天其實可以喝壹些暖胃的湯,給妳介紹幾種,暖胃,熱量低,非常適合冬天喝。

1,大白菜豆腐湯

雖然用的食材很普通,但是白菜豆腐湯還是和以前壹樣好吃,吃過的都知道。

成分:

娃娃菜(壹般娃娃菜比白菜嫩好吃),豆腐,粉條,蔥,姜,蒜,澱粉適量。

練習:

首先,把豆腐切成方形,把娃娃菜切好,把食材切好;粉絲壹般要提前泡,不然煲湯的時候可能不熟。

炸豆腐。炒豆腐的時候加壹點鹽,因為如果以後再加鹽,可能就不好吃了。豆腐不要炒太久,否則容易爛掉。

爆炒嬰兒菜。加入蔥、姜、蒜,然後把娃娃菜稍微炒壹下,再加入水和粉條開始煮。

中間加豆腐,再煮壹會兒,就差不多好了。

白菜豆腐湯整體清淡,熱量不高。冬天喝的話,暖胃。

2.海鮮蔬菜湯

煲湯不需要多長時間,海鮮的味道讓它的味道更加鮮美。

成分:

蝦、菠菜、蟹味菇等。

練習:

首先是清洗食材。蝦要去頭去尾,去蝦線。然後,洗幹凈的蝦要用料酒和黑胡椒腌制。

將蝦炸熟,鍋中放油,加熱,將蝦炸至金黃色;

準備壹個湯鍋,放入炒好的蝦仁和蟹味菇,中火開始煮,煮開後轉小火;

然後放入菠菜,菠菜熟了,加入適當的調料。

整體做湯不需要很長時間,菠菜也很好做,可以在家嘗試。

3.娃娃菜魚頭湯

娃娃菜又用了。魚頭肉不多,做湯還是可以的。

成分:

魚頭、娃娃菜、辣椒、姜、蔥等。

練習:

首先是清洗食材,魚頭可以用料酒腌制;

火煎魚頭。兩邊都有點棕色。

煮湯,把煎好的魚頭放進湯鍋裏,開始煮。然後20分鐘左右,加入準備好的娃娃菜,大概需要10分鐘。

然後加壹點調料,比如雞精,等等。對了,還有蔥花。

另壹種簡單,美味,溫暖的湯。

4、丸子湯

牛肉丸做的湯營養豐富,味道鮮美。讓我們看壹看。

成分:

牛肉丸,蘑菇,嬰兒菜,和調味料。

練習:

牛肉丸可以自己做,也可以去大超市買。自己做的話,可以用牛肉餡做牛肉丸,加入蛋清、姜粉、澱粉、黑胡椒等。然後需要用蒸籠蒸。

油炸肉丸。從鍋裏燒熱油,加入大蒜、洋蔥等。,然後炒牛肉丸,再加水,加入蘑菇。

然後加寶寶菜,等差不多10分鐘。再加入壹些調料,這道美味的湯就做好了。

好了,今天我就簡單介紹壹下這四種比較適合冬天喝的湯。其實做法比較簡單,營養又能暖身。妳可以試試。

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