藥食同源，和粥壹樣補氣消暑。節氣裏天氣特別熱，人完全可以用粥滋補。
粥在相對較低的溫度下長時間熬煮，可以減少對蛋白質和脂肪的分解破壞和維生素的損失，使壹些礦物質溶於湯中，從而使粥更有營養。
夏季節氣，典型的“夏粥”可以選擇綠豆百合粥、西瓜崔屹粥、薏米豆粥，都有補氣、清熱消暑、健脾養胃的功效。
冬吃蘿蔔夏吃姜在炎熱的夏季，如果飯前吃幾片生姜，可以刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃腸蠕動，增加食欲。這就是人們常說的“冬吃蘿蔔夏吃姜”。
吃姜有助於驅寒。如果經常待在空調房裏，可以喝點姜棗茶，用1 ~ 2片生姜和1 ~ 2顆紅棗壹起泡水喝。生姜能發汗解表，幹姜有暖胃的作用。但是吃姜的時間也是有講究的，最好不要在晚上吃。
有壹種傳統的民間進補方法，夏天吃壹只小雞，就是夏天吃壹只小雞。肉雞是指飼養三個月內體重壹公斤至壹公斤半的小公雞，從未育成。肉雞含有壹定的生長激素，對生長發育期的兒童和激素水平下降的中老年人有益。
鴨肉含有豐富的蛋白質，可以補充夏季高溫造成的過度消耗。鴨是壹種性涼的水禽，具有滋陰養胃、健脾補虛、利水滲濕的作用。吃鴨肉的時候，最好燉著吃，也可以加入蓮藕、冬瓜等蔬菜做成湯，既可以用肉和蔬菜補充營養，又可以健脾益氣養陰。
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