1，羊肉湯
每年冬天，至日到處都吃羊肉。俗話說“三九補壹，冬季”，而溫補羊肉被視為冬季進補佳品。對於普通人來說，吃羊肉是冬季補寒的主要方式之壹。中醫和醫學講究“四時五補”，其中冬季“滋補”是壹種及時的進補方法。冬天至日吃羊肉是為了禦寒和滋補。
2.湯圓
冬季至日餃子，也稱為冬節丸，冬季至日丸子等。在至日的冬天吃湯圓是很古老的。包好餃子後要祭神祭祖，然後壹家人圍著吃，這叫“添年”。冬季至日團可以用來祭拜祖先或給親戚朋友送禮。潮汕有句話叫“壹年後吃冬節圓”，其中“冬節圓”就是湯圓。在冬天的至日吃餃子在江南尤為流行，民間流傳著“吃餃子老壹歲”的說法。
擴展冬季至日信息的習俗:
中國南方的許多地方將慶祝冬季至日。南方沿海地區，如粵西、潮汕和浙江部分地區，延續著祭祖的傳統習俗。每家每戶都供奉祖先雕像、牌位等。到家裏的大廳，放置壹個祭壇，設置香爐，供品等。壹些地方在祭祖的同時，還會祭神、土地神，祭拜神靈，以求來年風調雨順、家庭興旺。
在中國北方的許多地方，每年冬天的至日都有吃餃子的習俗。相傳醫聖張仲景晚年退隱時見凍人，便用羊肉、壹些祛寒藥材和面團包裹成耳朵的形狀，制成壹種叫“祛寒矯耳湯”的藥，送給百姓。後來，在冬天的至日，人們模仿吃，形成了壹種習俗。