扇貝中的硒可能具有抗癌生理功能。
食用扇貝可以預防癌癥的發生，延長和抑制癌細胞的生長和擴散，使癌細胞變性萎縮，有助於治療癌癥。
扇貝中的鐵有促進血液循環的作用，還能促進血液循環，保持面色紅潤。尤其是手腳冰涼的人，吃扇貝可以有效緩解不適，促進血液循環。
豬肝的保健功能不僅限於補血。其豐富的維生素A含量遠高於奶、蛋、肉、魚等食物，具有維持正常生長和生殖功能的作用。還能保護眼睛，防止眼睛幹澀、疲勞，維持正常視力；還能護膚美容，保持皮膚紅潤有光澤，對皮膚健美有重要意義。
豬肝的蛋白質含量高於豬心，脂肪含量第壹。
肝臟的澱粉含量不僅比瘦肉高，而且容易水解成葡萄糖，鐵含量是豬肉的18倍。它還富含礦物質、微量元素、維生素A、硫胺素、核黃素、煙酸和抗壞血酸。
所以補血的作用很強，對血虛、視力不好的人有滋補作用。
豬肝的營養元素分別具有以下營養價值和功效。帶魚含有DHA，DHA是大腦所需的營養物質之壹，對提高記憶力和思維能力非常重要。此外，帶魚含有豐富的卵磷脂，可以改善神經系統的功能，有非常好的健腦作用。
帶魚含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素B1、B2、煙酸、鈣、磷、鐵、碘等成分，能補血補虛。
可用於病後體虛、外傷出血、產後缺乳等癥。
可以內服，也可以外用。內服時，帶魚150 ~ 250克，可煎服、燉服或用魚油蒸服。外用，取適量魚鱗敷於患處。